Brownie Tadında Vişneli Fındıklı Kek

Brownie Tadında Vişneli Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su (sıcağa yakın olmalı)
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı nutella
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (+1 yemek kaşığı daha aldı dikkatli ekleme yapın)

Üzeri ve arası için:

• 1 su bardağı kiraz vişne karışık
• Yarım su bardağı fındık kırığı
• 2 dolu yemek kaşığı damla çikolata

Brownie Tadında Vişneli Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp 5 dk kadar çırpalım rengi açılsın köpük köpük olsun.
2. Üzerine un dışındaki malzemeleri ekleyip yavaşça karıştıralım.
3. Ardından azar azar un ilave edip ufak hareketlerle harcın havasını söndürmeden içinde topak kalmayana kadar karıştıralım.
4. Kullanıcağımız baton kalıbı tercihen ister katı yağla hafif yağlayıp un serpelim isterseniz de benim gibi yağlı kağıtla çevreleyelim .
5. Harcın yarısına yakınını kalıba döküp üzerine çekirdeği çıkarılmış kiraz vişne karışık olacak şekilde çok az serpiştirelim.
6. Kalan harcı kalıba döküp üzerine kalan vişne kiraz iri parçalı fındık ve damla çikolatayı serpiştirip 180 derece çok iyi ısınmış fırında kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun sevgiler 💜🌼💜.

Not:kek harcım çok sıvı olmamakla birlikte çokta katı değildi orta akışkanlıkta bir harç olmalı meyvesi mutlaka sulanmamış olmalı eğer çekirdeği çıkarırken sulanırsa iki peçete arasına alıp suyunu alabilirsiniz daha güzel olur dibe çökmesini engeller çok fazla pişirip kurutmamaya özen gösterin eğer benim gibi sizlerde nemli bir kek isterseniz☺️.