Brownie Tarifi Tam Tutan Tarif

Brownie Tarifi Tam Tutan Tarif'in Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tutam tuz (çay kaşığının ucu kadar)
• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

Brownie Tarifi Tam Tutan Tarif'in Yapılışı

1. Margarini eritmek için küçük bir tencereye alalım burada dikkatli olalım ki yağ yanmasın.
2. Erittiğimiz margarinin içine bitter çikolatamızı parçalar halinde koyup karıştıralım erisin.
3. Daha sonra derin bir kapta yumurtaları beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpalım.
4. Toz şekeri ekleyelim 5 10 dk karıştırdıktan sonra tuz vanilya unu karıştıralım.
5. En son yavaş yavaş erittiğimiz çikolatayı içine alalım çok çırpmamak kaydıyla karıştıralım.
6. Kolay çıkması için altına yağlı kağıt yerleştirdiğimiz bor cama brownie harcımızı yerleştirelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 -25 dk pişirelim (çok fazla pişmemesi gerek ki kek haline dönüşmesin üzeri çatlak çatlak olunca çıkartalım her fırında farklı sürelerde pişebilir).
8. Fırından çıkardıktan sonra ilk 15 dk sıcaklığını atması için bekleyelim daha sonra kesebilirsiniz.
9. İçinin hafif ıslak çiğ gibi olması gerek afiyet olsun 😘.