Brownie Videolu

Brownie Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 290 gram bitter çikolata (Parçalanmış)
• 90 gram (6 yemek kaşığı) tereyağ
• 3 yumurta
• 150 gram (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı) şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çimdik tuz
• 140 gram (1 su bardağı) un
• 1 paket beyaz çikolata

Brownie Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. Tereyağını eritin içerisine çikolata ekleyip spatula ile eriyene kadar karıştıralım.
2. Çikolatalar eriyince soğumaya bırakın.
3. Yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpın.
4. İçerisine tereyağlı çikolatayı ekle 10 saniye çırpın.
5. Un ve tuzu ekle sadece karışana kadar çırpın.
6. 20 cm’lik kalıba yağlı kağıt ser üzerine harcın yarısını dök ve arasına beyaz çikolata ekle kalan harcı da üzerine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında pişirelim. Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
8. Benim fırında en fazla 15-20 dakika kadar pişiriyorum içini biraz cıvık bırakıyorum bekledikçe kıvamı oturuyor.

Servis edilmeye hazırdır afiyet olsun.

Not; ben yarısını tereyağı yarısını da margarin kullandım sadece tereyağı kullanırsanız sonuç ve tad olarak daha güzel oluyor 😍
Not; ben 200 gram damla çikolata ekledim.

Arasına beyaz çikolata ekledim.