Brownies

Brownies Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr bitter çikolata
• 200 gr tereyağı veya margarin
• 4 adet yumurta
• 135 gr şeker
• 250 gr un
• 1 paket packpulver
• 50 gr süt (Yarım çay bardağı)
• 100 gr kırıklanmış ceviz

Üzeri için

• Pudra şekeri

Brownies Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Kekimizi çıpmadan önce 100 gr bitter çikolatayı ve tereyağını bir küçük tavaya koyalım ve onu eritmek için ayrı bir tavaya su koyup öbür tavayı üzerine koyup ocağı açıp erimesini sağlayın.
2. Eriyince alıp soğumasını bekleyin.
3. Soğuyunca miksere koyup yumurtaları kırın şekeri dökün iyice çırpın.
4. Ununu kabartma tozunu sütü koyup çok az karıştırın.
5. Cevizi ekleyin.
6. Kaşıkla tekrar karıştırın ve yağlanmış orta boy tepsiyi keki boşaltın.
7. Önceden ısıtılmış 180 dc fırında 30, 35 dk pişirin.
8. Kekinizin olduğunu anlamak için ortasını bir kürdan batırın çıkarın temiz geldiyse olmuştur.
9. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
   Afiyet olsun