Brownimsi

Brownimsi Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 çay bardağı keçi boynuzu özü ya da keçiboynuzu pekmezi
•  2 yumurta
•  1 çay bardağı süt
•  2/3 çay bardağı kakao
•  1 çay bardağı ceviz ve ya fındık ve ya file badem
•  1. 5 su bardağı tam buğday unu
•  1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•  50 gram en az %70 bitter çikolata

Brownimsi Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri bırakanlar ve diyette olanlar için %100 lezzetli ve harika bir kek tarifi yogun kakao ve bitter tadı sevenler için vazgeçilmez olacak.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açalım ve ısınsın
Tepsimize ve ya fırın kabımıza yağlı kağıt serelim brownimsiyi hazırlamaya başlayalım.
Öncelikle 2 yumurta ve keçiboynuzu özü ve ya pekmezini köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Ceviz ve ya fındık kullanacaksanız bir tavada hafifçe kavuruyoruz.
Çikolatayı ufaktıyoruz.
Süt ve kakaoyu ekleyerek kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra kavurdüğümuz cevizlerin yarısını ve ufaladıgımız çikolatanın yarısını ekleyerek kaşık ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Karışım homojen bir hale getirene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Hamuru homojen kıvama gelince fırın kabımıza koyuyoruz.
Koyu kıvam olmasından korkmayınız.
Üzerine yarım çay bardağı kalan ceviz ve çikolatayı serpiyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında sadece 12 DAKİKA pişirmek yeterli oluyor.
Fırından alıp soğusana kadar bekletiyoruz.
Soğumadan dilimlememeliyiz.
Ertesi gün gerçekten harika oluyor.

NOT; Tarif sevgili BETELLA’ya aittir. İnstagram hesabınızdan NOSUGARCLUP adlı ve BETELLA adlı kullanıcıları takip ederek sağlıklı ve şekersiz bir sürü tarifi bulabilirsiniz.
BETELLA’ya bu güzel tarif için çok büyük teşekkür ediyorum :))