Browniyi Aratmayacak Tereyağlı Şerbetli Kurabiye

Browniyi Aratmayacak Tereyağlı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gr tereyağı (margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5/3 su bardağı un

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı

Browniyi Aratmayacak Tereyağlı Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ile suyu tencerede kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
2. Hamurumuzu yoğurmak için uygun bit kapta un hariç diğer malzemelerimizi karıştıralım. Ardından unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edelim. Yoğurmaya devam edelim (kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek eklemekte fayda var).
3. Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 25 dakika pişirmeye bırakalım. Surenin sonunda fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğuyan şerbetimize bulayalım.
5. Servis tabağına alalım süsledik ten sonra kurabiyelerimiz servise hazırdır afiyet olsun 🥰 not malzemelerimiz oda sıcaklığında olacak.