Bruschetta Tarifi

Bruschetta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 dilim ekmek
• 2 adet domates
• 1 büyük soğan
• 4-5 dal taze fesleğen
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz (arzuya göre beyaz peynir)

Ekmeklerin üzerine sürmek işin;

• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak

Bruschetta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırınımızı açalım ve tepsimize yağlı kağıt serelim.
2. Ekmeğimizi dilimleyelim üzerine fırça yardımıyla zeytinyağmızı sürelim.
3. Daha sonra kabuğunu soyduğumuz sarımsağımızı sürelim ve tepsimize dizip fırına verelim. (İyice kızarana kadar)
4. Derin bir kaba domateslerimizi, soğanımızı ve taze fesleğenimizi minik doğrayalım. Sarımsağmızıda rendeledikten sonra, tuzumuzu, karabiberimizi ve zeytinyağsızıda ekleyip karıştıralım.
5. Kızarmış ekmeklerimizin üzerine harcımızdan birer yemek kaşığı koyalım ve arzuya göre peynirle süsleyelim.
6. Deneyecek olanlara. Afiyet olsun 🤗