Bu Börek Masaya Geldiği Gibi Kapış Kapış Yendi (Pırasalı Gül Böreği)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu Börek Masaya Geldiği Gibi Kapış Kapış Yendi (Pırasalı Gül Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yufka
Yarım kilo pırasa
400 gr dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 büyük boy havuç

Sosu için;

1 tane yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt

Bu Börek Masaya Geldiği Gibi Kapış Kapış Yendi (Pırasalı Gül Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce harcını hazırlayalım.
Pırasalar bıçak yardımıyla doğranır.
Tavaya kıyma ve sıvı yağ alınır, karıştırılır.
Doğranan pırasalar, havuç ve baharatlar ilave edilerek tekrar karıştırılarak, soğumaya bırakılır.
Sosu bir kasede karıştırılır.
Yufka tezgâha serilir, 2 ye bölünür ve hazırlanan sostan sürülür, iç harçtan her gelecek şekilde gezdirilir, rulo şekilde sarılarak gül şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırına dizilir.
Yufka bitene kadar ayni işlem uygulanır.
Arta kalan sostan börekler üzerine sürülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır.

Bu Börek Masaya Geldiği Gibi Kapış Kapış Yendi (Pırasalı Gül Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu Börek Masaya Geldiği Gibi Kapış Kapış Yendi (pırasalı Gül Boregi )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (23)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülhan Barut @Gulhan_Barut

Şikayet Et

Deepfreeze e atabiliyor muyuz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Büşra @Busra_ErturkSahin

Şikayet Et

Ben kıyma olmadığı için 1 tane patates rendeledim. Tarifleri tutturmada genelde sıkıntı yaşarım ama ona rağmen çok güzel oldu. Eşim pırasa yemez ama o bile beğendi. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sibel Dolu @bynsd

Şikayet Et

evde kimse pırasa sevmemesine rağmen bu böreğe bayıldılar, tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Feyza Çetin @Feyza_Cetin6

Şikayet Et

sarıp buzluğa atmıştım misafirim geldi cıkardim pişirdim gerçekten yediğim en harikaa borekti herkes tarif sordu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Kevser @Kevser_GursesYilmaz

Şikayet Et

O kadar güzel oluyor ki emeğinize sağlık. Bilmem kaçıncı yapışım, pırasalı harçla ayrı güzel, patatesli harçla ayrı, bayıla bayıla yedik 😋
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülhan Barut @Gulhan_Barut

Şikayet Et

Deepfreeze e atabiliyor muyuz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Feyza Çetin @Feyza_Cetin6
  
  Şikayet Et
  
  kimse cevaplanmamış ama ben sarıp buzluğa atmayı düşünüyorum bir sorun olmaz bence
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
meryem-coskun-0764 @meryem-coskun-0764

Şikayet Et

Harç tam 3 yufkaya kadar mı yoksa artıyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
İki Mutfak Tek Tabak @Gulseren_Can3

Şikayet Et

geceden yapıp sabah pisirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ceren akdag @yaren-yigit

Şikayet Et

çok güzel oldu tarif için teşekkürler ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aynur Güldür Özgül @Aynur_GuldurOzgul

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu pırasayı sevmeyen çocuklarım bile bayıldı yeşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Medine @Medine_CelikYildirim

Şikayet Et

Cidden çok lezzetli oldu. Tarif için teşekkür ederim. Favori listeme ekledim böreği.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Betül Bahar @Betul_Bahar5

Şikayet Et

yok böyle börek gerçekten efsane teşekkürler 🌿
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Büşra @Busra_ErturkSahin

Şikayet Et

Ben kıyma olmadığı için 1 tane patates rendeledim. Tarifleri tutturmada genelde sıkıntı yaşarım ama ona rağmen çok güzel oldu. Eşim pırasa yemez ama o bile beğendi. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatmanur Baran @Fatmanur_Baran

Şikayet Et

havucsuzda olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sibel Dolu @bynsd

Şikayet Et

evde kimse pırasa sevmemesine rağmen bu böreğe bayıldılar, tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sema Ege Güldüren @Sema_EgeGulduren

Şikayet Et

cigden buzluğa koyulurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
defterim34 @defterim34

Şikayet Et

yufkayi evde açsak olur mu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ebruelifmiray @ebruelifmiray

Şikayet Et

Yumurta koymadan olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sevda karsak @svdelf

Şikayet Et

bende peynirli yapmak istiyorum olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra'nin lezzetli mutfağı @Beyto_Kalkan

Şikayet Et

peynirde olabilir dimi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Tuba Kara @tuba717020

Şikayet Et

Sosunda yumurtanın beyazını damı kullandınız?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Duygu Nur Şahan @Duuyguu_Nuur

Şikayet Et

kıyma yerine ne koyabiliriz?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- GONCA KÜTÜK @goncakutuk
  
  Şikayet Et
  
  1 havuc ve 1 patates rendesi pirasaya cok yakisiyor ve bolca karabiber👌🏼
  Yanıtla
  
  4
  
  5 yıl önce
  - Dilek Ünlü @Dilek_Unlu9
    
    Şikayet Et
    
    Cigden mi yoksa kavurarak mi gonca hanim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - GONCA KÜTÜK @goncakutuk
    
    Şikayet Et
    
    kavurarak yapiyorum😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce