Bu Kek Başka Adı Değil Kendisi Islak Kek

Bu Kek Başka Adı Değil Kendisi Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao ( dolu dolu)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı tepeleme un

Sos için;

3 su bardağı süt

1 su bardağından iki parmak eksik şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı dolu kakao

40 gram kadar çikolata

Bu Kek Başka Adı Değil Kendisi Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosunu yaparak başlayalım ,bunun için uygun bir tencereye şeker ,kakao ve sıvı yağ alıp karıştıralım .
Üzerine süt ilave edip ocağa alalım, çırpma teli ile karıştırmaya devam edelim.
Tam kaynama noktasına geldiğinde ocağı kapatıp çikolatayı ilave edelim eriyinceye kadar karıştıralım ve soğuması için bir kenara alalım.
Kek hamuru için çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri alıp 3-4 dakika çırpalım.
Sırasıyla sıvı yağ,süt ilave edip tekrar çırpalım.
Son olarak un ,kakao ,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek harcımıza ilave edelim ve son kez çırpalım .
Sıvı yağ ile yağladığımız kare borcama kek harcını dökelim.
180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız keki yaklaşık 40 dakika beklettikten sonra sosu her tarafına gelecek şekilde üzerine dökelim .
Sosunu tamamen çektikten sonra buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra ıslak keki dilimleyerek servis edelim.

Kolay gelsin afiyet olsun.

Not: kek hamurunun akışkan olması sizi korkutmasın piştiğinde sosunu daha güzel çekecektir ve büyük boy borcam kullandım.

Bu Kek Başka Adı Değil Kendisi Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Hanımeli Mutfağı @fkaplan

Şikayet Et

elinize sağlık Tuğçe hanım afiyet olsun fotoğraf için de teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Özge Selçuk @Ozge_Selcuk

Şikayet Et

Keki dilimleyip mi sosu dökmeliyiz, keki dilimlemeden mi?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  ben dilimlemeden döküyorum gayet de güzel çekiyor ama siz isterseniz dilimleyip dökebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Arzu @nytuser_arzuyildz_2962

Şikayet Et

norml fırında yapsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  normal fırın derken anlamadım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Melike @nytuser_melikekurt_5128

Şikayet Et

büyük borcam kullandım demişsiniz ama resimde ve anlatımda kare borcam var. Dikdörtgen borcama yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  büyük boy kare borcam kullandım malzeme ölçülerini artırırsınız olur
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
BenDeu @Brcycl

Şikayet Et

ikisi de soğuğa yakın olacak anladığım kadarıyla ama kek o sosu cekiyormu bu durumda
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  keki fırından çıkardıktan yaklaşık 35-40 dakika sonra sosu dökebilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Nermin sağır @nytuser_nerminsagir_3003

Şikayet Et

kek sos sicagligi nasıl olacak hangisi ılık soğuk olacak
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  sos keke göre daha soğuk olacak kek ılık olacak
  Yanıtla
  
  2
  
  4 hafta önce
  - Nermin sağır @nytuser_nerminsagir_3003
    
    Şikayet Et
    
    şu anda yaptım güzel görünüyor sonucunu da atarım 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 hafta önce
Hüsna @nytuser_husnayildiz_8406

Şikayet Et

bu tarifi az önce denedim. ölçülere birebir uyarak yaptım. harika oldu. ıslak kekler genelde bir tık kuru kalıyor ya asla öyle olmadı. sıvı miktarı ile oynamayin derim mükemmel oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  güzel yorumunuz için teşekkür ediyorum elinize sağlık afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Gülbahar @Gulbaharzeynep

Şikayet Et

Merhabalar ben daha akışkan daha sulu bir kek istiyorum sosunda oynama nasıl yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba gayet sulu akışkan ağızda eriyen bir kek oluyor bu ölçülerde yapmanızı tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Melinanın Mutfağı @melinaninmutfagi

Şikayet Et

elinize sağlık sosunu kek soğuduktan sonra sicakmi döktünüz
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Hanımeli Mutfağı @fkaplan
  
  Şikayet Et
  
  ikisi de soğuğa yakın ılık olacak
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce