Bu Lezzet Bağımlılık Yapar (Mekik Kek Tarifi) Videolu

Bu Lezzet Bağımlılık Yapar (Mekik Kek Tarifi) Videolu'nun Malzemeleri

• 5 kök ıspanak
• Ispanakları haşlamak için 1 çay bardağı su

Kek harcı için:

• 4 adet yumurtanın beyazı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından biraz eksik toz antep fıstığı
• 120 gram eritilmiş tereyağı

Bu Lezzet Bağımlılık Yapar (Mekik Kek Tarifi) Videolu'nun Yapılışı

1. İlk olarak ıspanağı güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz ve üzerine 1 çay bardağı kadar su ekleyerek kısık ateşte ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Kısa sürede pişecektir, pişerken suyu az gelirse az miktarda daha su ilave edebilirsiniz.
2. Piştikten sonra ayrı bir kaba soğumaya alalım. Ayrı bir tavada tereyağı eritiyoruz.
3. Eriyince üzerinde oluşan köpükleri alarak tereyağını da ayrı bir kaba alarak soğumaya bırakalım.
4. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5 dk çırpalım.
5. Sonrasında unu, kabartma tozunu, vanilyayı, ıspanağı ve antep fıstığını ekleyerek mikserle 1 dk kadar tekrar çırpalım.
6. Son olarak erittiğimiz tereyağını ekleyerek ortalama 3 dk boyunca mikserin orta devrinde çırpmaya devam ediyoruz. Kek harcımız hazır.
7. Elinizde mekik kalıplarından varsa kekinizi onda hazırlayın. Ben muffin kalıplarında hazırladım.
8. Kek harcını muffin kalıplarını çok fazla doldurmayacak şekilde dağıtıyoruz.
9. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirelim.
10. Fırından almadan önce pişip pişmediğini kürdanla test edelim. Bu nefis lezzeti bir defa denemelisiniz👌 pastanelerde satılanlardan çok daha güzel inanın💯 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim⬇️⬇️ sağlık ve afiyetle kalın hoşçakalın😊.