- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤.
Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳.
Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻.
Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤.
Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳.
Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻.
Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bu-lezzet-olay-yaratir-muhtesem-malaga-pastasi/
Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet orta boy ılık yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
Su bardağım 220 ml
Keki ıslatmak için
- Yarım su bardağı soğuk süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 60 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
- (1 poşet toz krem şanti + 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılacak)
- 6 adet iri boy muz
Ganajı ı̇çı̇n;
- 200 gram krema
- 200 gram bitter çikolata
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
üzeri için toz paket çikolatalı sos yapsam olurmu
Asla olmaz kabuklanma ve donma yapar,, bu lezzeti bulamadığınız gibi,, orijinalide olmamış olur esra hanım😇
pasta kreması yerine sadece krem şanti kullansam nasıl olur acaba. Teşekkürler
Bu harika sonucu elde edememiş olursunuz😊
Sutun kalmadı keke süt yerine su koysam olurmu acaba
Çok güzel oldu, tarif için teşekkür ederim. bardak ölçüsü 200 ml kullandım kreması fazla geldi bir daha ki yaptığımda krema ölçülerini azaltarak yapağım. Teşekkürler
ganaj için çikolata sosu ile kremayı karıştırıp yapsamm olur mu
Elinize sağlık. Enfes görünüyor ama 200 ml ganaj ile tepsinin tamamını kaplamak nasıl mümkün olabilir? Sihir gücümüz yok ki 😐
ganaj haric hepsi harika oldu ama ganaj boyle gorunmedi bende keske hazir sos yapsaydim
Kullandığınız çikolata dan kaynaklı yada kremanızdan dolayı olmuştur ganajınız eğer tutmadı ise🤗 Birdaha o markaları tercih etmemenizi öneririm♥️
Hangi marka çikolata kullandığınız öğrenebilir miyim
krema olarak hangi marka kullandınız fark ediyor çünkü
tuğba hanım 120 g çikolatam varmış üzerini damla çikolata ile tamamlasqm olur mu acaba tadında farklılık olur mu?
Damla çikolata sorun çıkarır diye düşünüyorum eritme özelliğine sahip değil kübra hanımcım
Kek ve kurabiye hamurları için uygun😇
üzeri için toz paket çikolatalı sos yapsam olurmu
Asla olmaz kabuklanma ve donma yapar,, bu lezzeti bulamadığınız gibi,, orijinalide olmamış olur esra hanım😇
Tarifinizi denedim şahane bir pasta oldu 3 gün tadi çok daha lezzetliydi
Ellerinize ve emeğinize sağlık çok teşekkür ederim 😍❤️
Ellerine saglık Tugba ablacım tarifini denedim ve ENFESS oldu misafirlerim tarifini Sordu yönlendirdim 😊😍 cok teșekkür ederim bu güzel pasta tarifin icin birebir uygulayın Derim ozaman efsane oluyor 😉😋 Resimde attım yaptıgım pastanın sevgiler yolluyorum 💕
😍🙏🏼 Çok teşekkür ederim Ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun sevgilerle🌷💕
Ellerine saglık tarif icin çok teșekkür ederim Tuhgb
Henüz tarifi denemedim,ilk fırsatta yapacakların arasında.Ama Tuğba hanımın yerlerine bayılıyorum.Ozellikle zeytinyağlı sarması favorim.Onun tarifiyle artık bende lezzetli sarmalar yapiyorum,teşekkür ederim Tuğba hanım.♥️♥️♥️
😍🙏🏼 Çoooooook teşekkür ediyorum Tariflerimi deneyip takdirle beğenmiş olmanıza çok mutlu oldum güzel yorumunuz için sağolun varolun melek hanım💝🌷😍🌹
Biz teşekkür ederiz lezzetli,birbirinden güzel paylaşımlarınız icin.
Hayırlı sabahlar yaptım tadı çok güzel oldu ama kreması ve ganajı çok sıvı oldu birde kreması çok geldi neden acaba siznkine hiç benzemedi genede çok teşekkür ederim tarif için
Sizden Allah bınkere ragzı olsun tugba hanım bizlerin isini okadar kolaylastırıyorsunuzkı en mukkemmel ayrıntılı bırselıkde tarif veriyorsunuz tutunkı bardağın ml mınden kalıbın santimine kadar her tarifiniz bu sekıkde muhtesem👌👌🙏🧿 bende denedim ve ablamın dogum gunu ıcın yaptım yiyen herkesten tam not aldım tek kelimeyle bayıldı herkes🥰🥰 bana ceyrek bir dilim kalmıştı tadını kıvamını anlatmaya gerek yok yapıp yemeleri gerekli bence o lezzeti herkes tatsın derim tarife bire bir uydum ve sonuç hep mukkemmel👌 🙌 ben cok tesekkur edıyorum size her tarifiniz ıcın 🙏elleriniz dert gormesın 🙏🌹
Şu klasik dikdörtgen etrafı desenli ev Borcamında olur mu acaba ??
Büyük boy klasik dikdörrtgen borcamda yapıp deneyen olmuş yollanan resimlere bakınız sevgiler
ben denedim ömrümde yediğim en lezzetli pastaydı yemeye doyamadım tadı hala damagımda tekrar yapıcam gözüm kapalı herkese tavsiye ederim tarife bire bir uyulursa sonuç mükemmel ötesi oluyor çok teşekkür ediyorum böyle en ince ayrıntısına kadar tarifi yazdığınız için 🧿👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯
Bende size Çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun sevgiler yolluyorum 🥰💝🌷👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Büyük dikdörtgen cam da yapılabilir mi acil cevap verirseniz sevinirim? @tuğbagamzelimelek
Tarifle bire bir yaptım muhteşem oldu.Hele o pastacı kreması efsane.Tarif için teşekkürler 🥰
🥰 Rica ederim afiyet şifa olsun sizinde elinize sağlık 💝
pasta kreması yerine sadece krem şanti kullansam nasıl olur acaba. Teşekkürler
Bu harika sonucu elde edememiş olursunuz😊
Teşekkür ederim
Benim kremam da ganajım da bütün miktarlara uymama rağmen cıvık oldu. Bir gün dolapta beklettim. Ona rağmen servis ederken üst kısmı çok dağıldı. Görüntü olarak çok çok güzeldi ama servis ederken porsiyonların çok büyük oluşu ve kremanın yayılması hoş gözükmedi maalesef 😞 ama elinize sağlık tarif çok başarılı anlatılmış. Belki bendem yana sıkıntı olmuştur.
Merhaba Nurgül hanım💝 Öncelikle üzüldüm kremanızın cıvık olmuş olmasına😞…. Şu açıklamayı yapmak isterim; Malaga pastamı ben, Ayda 2 kez yapan biriyim😊 Evimde çok sevildiği için🤗 Bugüne kadar kremamda hiç bir sıkıntı terslik yaşamadım🙏🏼 Cıvık yada katı olmuş olsa😞 Malzeme listesini bu miktarlarda imkansız vermezdim….. Aklıma gelen 2 terslik var,, ihtimal… kremayı ocakta yeterince koyulaşmadan, iyice katılaşmadan almış olabilirsiniz😢 Yani tam kıvamını yakalamadan ocaktan aldıysanız (Baya zor karıştırılan katıca kıvamda olana dek ve 4 dk kaynatıyorum) soğuduğunda kalıp gibi donmuş oluyor kremam. Dolaptan çıkardığımda şanti ile çırpacağım vakit, aşırı katı bir kremam olmuş oluyor,, şanti ile çırparken düşük devirde çok cıvıltmadan karıştırıp güzel kıvama gelince dolaba koyuyorum pastamı yapana dek…. Bu aşamalara uymamış iseniz sonuç cıvık kalmıştır…. yada kullandığınız nişasta yahutta bir ihtimal unda yeterince koyultma özelliği azdır… ben Avrupada yaşıyorum ve burada nişasta markası olarak başak kullanıyorum. Kullandığım ölçülerde tam ideal oluyor… sevgiler🥰💝
Kreması ertesi gün bile baya cıvıktı ve büyük dikdörtgen borcam için krema miktarı da bay fazla geldi,ama yedik mi elbette yedik lezzeti çok güzeldi
Merhaba😊 Büyük dikdörtgen borcam için bu pastam keki kreması muzu ganajı,,, yeterli bir kap ölçüsü zaten değil😌 Kullandığım tepsi ölçüsünü özellikle tek tek yazıp santimine kadar verdim…. borcam engin ve ince bir cam tepsidir…. Ben bayağı yüksek ebatta bir tepsi kullandım.. Sonuç olarak bu durumun benimle bir alakası yoktur hanımefendi😊 Krema konusuna gelince…. Bugüne kadar kendim hiç bir sorun yaşamadığım gibi 🙏🏼 Arkadaş komşu vs…. tarifimi deneyen bir çok tanıdığımdan da hiç böyle bir şikayet almadım🙏🏼 Pişirme hatasından kaynaklı, yahutta,, kullandığınız nişasta markasından kaynaklı olabileceğini düşünüyorum. Tutturma özelliği az olan bir ürün markası kullanmış olabilirsiniz.. unda bile her marka un aynı miktarda hamuru kullanılmıyor her unun özü farklıdır… Kimi unlarda 4 bardak kimi unlarda 6 bardak un ile hamurumuz istediğimiz kıvama gelir🤗 Birdaha denediğinizde un ve nişasta miktarınızı ikişer parmak daha artırarak kullanıp deneyiniz ve iyice pişiriniz kremayı😊
borcam için neden uygun deil borcam a yapıyorum şuan da pişiyor fırında