Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası

Tarifin Hikayesi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
14.167 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤. Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳. Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻. Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤. Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳. Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻. Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet orta boy ılık yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao

Su bardağım 220 ml

Keki ıslatmak için

  • Yarım su bardağı soğuk süt

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • 60 gram tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • (1 poşet toz krem şanti + 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılacak)
  • 6 adet iri boy muz

Ganajı ı̇çı̇n;

  • 200 gram krema
  • 200 gram bitter çikolata

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası Tarifi Yapılışı

  1. İşe ilk önce kremasını pişirmekle başlayalım. Bunun için; tencereye 2 su bardağı süt, yumurta sarısı ve şekeri koyup tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
  2. Üzerine un ve nişastayı ekleyip tekrar iyice çırpalım.
  3. Kalan sütün tamamını üzerine ilave edip tencereyi ocağa alalım orta ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvam alana dek kremayı pişirelim.
  4. Koyulaşıp ocaktan alınca içine vanilya ve tereyağ ekleyip eriyene dek karıştıralım.
  5. Sonra kremaya değecek şekilde streç film örtüp ılınmaya bırakalım.
  6. Ilıyınca üzerinden streç filmi çıkarıp buzdolabına iyice soğuyup katılaşmaya bırakalım. Kremam buz gibi soğuyup dinlendiğinde kalıp gibi katı kıvamda zor karıştırılacak şekilde olmuştu.
  7. Ardına kekini yapmaya başlayalım. Yumurta, şeker ve vanilyayı en yüksek hızda mikserle rengi beyazlayıp iyice köpük köpük kabarana dek çırpalım.
  8. Üzerine, yağını sütünü ekleyip en düşük hızda mikserle kısacık süre çırpalım.
  9. Sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve düşük hızda birazcık daha çırpalım kakaosunu eleyelim ve son kez nazikçe çırpalım.
  10. Yağlanmış unlanmış dikdörtgen fırın kabına (kabımın; boyu 38, eni 25, yükseklik 9cm, kelepçeli kalıp kullandım ben),, içine hamuru eşitçe dökelim. Tezgaha 2-3 sefer kalıbı vurup, önceden ısınmış fansız 180° alt üst ayar ısınmış fırının alttan ikinci rafında 20 dk pişirelim. Kürdan testi yapalım.
  11. Keki, fırından alıp tezgahta iyice soğumaya bırakalım.
  12. Bu sırada bizde, krem şanti ile soğuk sütü katı kıvamda çırpalım ve 20 dk soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  13. Ardına soğumuş olan kremamız içine krem şantiyi katıp bu ikiliyi mikserle orta hızda 1 dk çırpalım güzelce karışsınlar. Ve dolapta bekletelim.
  14. Soğuyan keke kürdanla delikler açalım.
  15. Üzerine soğuk sütü gezdirelim. Kremasını üzerine eşitçe yayalım.
  16. Muzları soyup ortadan ikiye eşitçe keselim.
  17. Ganajı için; kremayı kaynatmadan ısıtalım.
  18. Ocaktan alıp içine çikolatayı koyup eriyene dek karıştıralım ve ılınmaya bırakalım. Bizde bu sırada; muz dilimlerini kek üzerinde aralık bırakarak krema üzerine batırarak dizelim.
  19. Muzların üzerlerine ılınmış olan ganaj çikolatayı kaşıkla gezdirelim.
  20. Daha sonra heryerini çikolata ile kaplayıp çay kaşığı ile araları düzleyelim, pastayı buzdolabında 3 saat dinlendirip ardına çıkarıp benmari usulde eritilmiş çikolata ile çizikler atarak süsleyip kısa süreliğine dolaba donmaya kaldıralım.
  21. Ve ardına dilimleyip servis edelim. 4-5 gün boyunca,, tabiki o kadar süre bitmeden kalırsa😉 ilk günkü lezzetinde tüketebilirsiniz afiyet bal şeker olsun.
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası 20.12.2020 11:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 15:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama153 B
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama98 B
Sizi Star Yapacak: Malaga Pasta Tarifi
Sizi Star Yapacak: Malaga Pasta Tarifi12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama49 B
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama63 B
Alman Pastası Tarifi
Alman Pastası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama713
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama51 B
10 Dakikada Muhteşem Yaz Pastası (Videolu) Tarifi
10 Dakikada Muhteşem Yaz Pastası (Videolu)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama22 B
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 2 saat Hazırlama26 B
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama17
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama228
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama114
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama227
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay! Tarifi
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay!

Bazen atıştırmalık bazen kahvaltılık bazen de dışarıda yenen yemeklerin ev yapımı hali! Lavaşın o dürüm…

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım Tarifi
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım

Gıda Zehirlenmesi Durumunda Hayat Kurtaran Bilgiler Zehirlenme, vücudunuza zehirli bir maddenin girdiği anda oluşan ve…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin! Tarifi
Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Belgrad Yeme & İçme Rehberi Sırp Mutfağından En Leziz Yöresel Tatlar Şu anda Avrupa Birliği'nde…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım Tarifi
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım

Mantar Zehirlenmesi Hakkında Hayat Kurtaran Bilgiler Doğa yürüyüşlerinde ve kır pikniklerinde veya köy tatillerinizde “Şöyle…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri