Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası

Tuğba Gamzeli Melek
12.778 Takipçi
Tarifin Hikayesi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
12.778 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤. Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳. Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻. Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.
🤩 iddalıyım. Böylesini hiç yemediniz🤤. Tadınca bana hak vereceğiniz 🙌🏼,, , muhteşem ötesinde bir lezzet hanımlar🥳. Övgüleri kaparak, tarif sordurtacak ve her fırsatta yapmak isteyeceğiniz vede bağımlısı olacağınız kadar kusursuz bir pasta 👍🏻☺️👍🏻. Mutlaka deneyin diyip detaylı aşamalarıma geçiyorum😉.

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet orta boy ılık yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao

Su bardağım 220 ml

Keki ıslatmak için

  • Yarım su bardağı soğuk süt

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • 60 gram tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • (1 poşet toz krem şanti + 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılacak)
  • 6 adet iri boy muz

Ganajı ı̇çı̇n;

  • 200 gram krema
  • 200 gram bitter çikolata

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası Tarifi Yapılışı

  1. İşe ilk önce kremasını pişirmekle başlayalım. Bunun için; tencereye 2 su bardağı süt, yumurta sarısı ve şekeri koyup tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
  2. Üzerine un ve nişastayı ekleyip tekrar iyice çırpalım.
  3. Kalan sütün tamamını üzerine ilave edip tencereyi ocağa alalım orta ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvam alana dek kremayı pişirelim.
  4. Koyulaşıp ocaktan alınca içine vanilya ve tereyağ ekleyip eriyene dek karıştıralım.
  5. Sonra kremaya değecek şekilde streç film örtüp ılınmaya bırakalım.
  6. Ilıyınca üzerinden streç filmi çıkarıp buzdolabına iyice soğuyup katılaşmaya bırakalım. Kremam buz gibi soğuyup dinlendiğinde kalıp gibi katı kıvamda zor karıştırılacak şekilde olmuştu.
  7. Ardına kekini yapmaya başlayalım. Yumurta, şeker ve vanilyayı en yüksek hızda mikserle rengi beyazlayıp iyice köpük köpük kabarana dek çırpalım.
  8. Üzerine, yağını sütünü ekleyip en düşük hızda mikserle kısacık süre çırpalım.
  9. Sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve düşük hızda birazcık daha çırpalım kakaosunu eleyelim ve son kez nazikçe çırpalım.
  10. Yağlanmış unlanmış dikdörtgen fırın kabına (kabımın; boyu 38, eni 25, yükseklik 9cm, kelepçeli kalıp kullandım ben),, içine hamuru eşitçe dökelim. Tezgaha 2-3 sefer kalıbı vurup, önceden ısınmış fansız 180° alt üst ayar ısınmış fırının alttan ikinci rafında 20 dk pişirelim. Kürdan testi yapalım.
  11. Keki, fırından alıp tezgahta iyice soğumaya bırakalım.
  12. Bu sırada bizde, krem şanti ile soğuk sütü katı kıvamda çırpalım ve 20 dk soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  13. Ardına soğumuş olan kremamız içine krem şantiyi katıp bu ikiliyi mikserle orta hızda 1 dk çırpalım güzelce karışsınlar. Ve dolapta bekletelim.
  14. Soğuyan keke kürdanla delikler açalım.
  15. Üzerine soğuk sütü gezdirelim. Kremasını üzerine eşitçe yayalım.
  16. Muzları soyup ortadan ikiye eşitçe keselim.
  17. Ganajı için; kremayı kaynatmadan ısıtalım.
  18. Ocaktan alıp içine çikolatayı koyup eriyene dek karıştıralım ve ılınmaya bırakalım. Bizde bu sırada; muz dilimlerini kek üzerinde aralık bırakarak krema üzerine batırarak dizelim.
  19. Muzların üzerlerine ılınmış olan ganaj çikolatayı kaşıkla gezdirelim.
  20. Daha sonra heryerini çikolata ile kaplayıp çay kaşığı ile araları düzleyelim, pastayı buzdolabında 3 saat dinlendirip ardına çıkarıp benmari usulde eritilmiş çikolata ile çizikler atarak süsleyip kısa süreliğine dolaba donmaya kaldıralım.
  21. Ve ardına dilimleyip servis edelim. 4-5 gün boyunca,, tabiki o kadar süre bitmeden kalırsa😉 ilk günkü lezzetinde tüketebilirsiniz afiyet bal şeker olsun.

Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası

Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası
Bu Lezzet, Olay Yaratır, Muhteşem Malaga Pastası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu Lezzet Olay Yaratır Muhteşem Malaga Pastası 20.12.2020 11:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 15:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama142 B
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama92 B
Sizi Star Yapacak: Malaga Pasta Tarifi
Sizi Star Yapacak: Malaga Pasta Tarifi12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama47 B
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama58 B
Borcamda Şipşak Malaga Pasta Tarifi (videolu)
Borcamda Şipşak Malaga Pasta Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama49 B
Hafif Lezzetiyle Gelin Pastası Tarifi
Hafif Lezzetiyle Gelin Pastası8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1938
Lezzetine Doyum Olmayan Ağlayan Pasta Tarifi
Lezzetine Doyum Olmayan Ağlayan Pasta10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama0
Kahvaltı İçin Nefis Patatesli Tava Böreği Tarifi
Kahvaltı İçin Nefis Patatesli Tava Böreği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Kat Kat Tat Tarifi
Kat Kat Tat12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama11
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 40dk Hazırlama8
Evde Ciğer Şiş Tarifi
Evde Ciğer Şiş2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay! Tarifi
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay!

Bazen atıştırmalık bazen kahvaltılık bazen de dışarıda yenen yemeklerin ev yapımı hali! Lavaşın o dürüm…

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım Tarifi
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım

Gıda Zehirlenmesi Durumunda Hayat Kurtaran Bilgiler Zehirlenme, vücudunuza zehirli bir maddenin girdiği anda oluşan ve…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin! Tarifi
Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Belgrad Yeme & İçme Rehberi Sırp Mutfağından En Leziz Yöresel Tatlar Şu anda Avrupa Birliği'nde…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasında Ne Yapılmalı?  İlk Yardım ve Evde Tedavi Burun kanaması pek çok insanın hayatı…

Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım Tarifi
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım

Mantar Zehirlenmesi Hakkında Hayat Kurtaran Bilgiler Doğa yürüyüşlerinde ve kır pikniklerinde veya köy tatillerinizde “Şöyle…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Tarifler Geri
Videolar Geri