Bu Minik Ekmekleri Herkes Çok Sevecek

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu Minik Ekmekleri Herkes Çok Sevecek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
Yarım yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2, 5-3 su bardağı kadar un

İç malzeme için:

2-3 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 kase çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin

Üstüne için :

Susam
Çörek otu

Bu Minik Ekmekleri Herkes Çok Sevecek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar. Kekikli, sarımsaklı vede biber salçalı bu ekmekleri mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Maya, su ve şeker karıştırılıp 5 dk kadar mayanın aktifleşmesi için beklenir. Yağ ve tuz da ilave edilip azar azar un eklenerek hamur yoğrulur.
2, 5 -3 su bardağı arası un kullandım. Hamurun üstü kapatılıp yarım saat 45 dk kadar mayalandırılır.
İçine sürmek için; biber salçası, yağ, sarımsak ve kekik karıştırılır.
Mayalanan hamur unlanmış tezgaha bir oklava yada merdane yardımıyla büyükçe açılır.
İçine salçalı karışım sürülür ve rulo şeklinde sarılır. İstenilen büyüklükte dilimlenir ben 12 parça olacak şekilde dilimledim.
12’li muffin kalıbın içerisine kağıt kek kalıpları yerleştirip ekmekleri koyup üzerine çörek otu ve susam serpiştirdim.
180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Fırın tepsisine yerleştirerek de pişirebilirsiniz bu şekilde şekilleri çok güzel olduğu için bu kalıbı kullanıyorum.

Denemek isteyen herkese afiyet olsun şimdiden. Tarifimini detaylarını YouTube kanalım👉🏻Eylül’ün Mutfağı İzmir’den izleyebilirsiniz.

Bu Minik Ekmekleri Herkes Çok Sevecek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.