- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bu-recelin-tutmama-ihtimali-yok-tam-olculu-cilek-receli-tarifi-videolu/
Bu Reçelin Tutmama İhtimali Yok Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kg çilek reçeli
- 1 kg şeker(6 su bardağı)200 ml lik bardakla
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı tereyağ
5 kğ çilek için şeker ne kadar koymalıyım
3 ila 3,5 kg arası yeterli olur canım
Tarifinizi denedim. Reçelim gerçekten tam istediğim kıvamda oldu. Sulu reçel sevmem ve bu tarifle su meyve oranı harika oldu. Diğer reçellerimde de bu tarifi deneyeceğim
çok ama çok teşekkür ederim. Tarifimi tam uyguladiginiz için. Tekrar tekrar teşekkür ederim 🤗
Merhaba tekrar. umarım mesajımı görürsünüz. Bu tarifi ayva reçeline uygulayabilir miyim. Su katmak gerekir mi? Bekletmeden şekerde hemen ocağa mı almalıyım yine acaba?
Tam tarif yaptim,çok katı oldu,ayrica bi kismi ezildi tabi,resimdeki gibi de olmadı.
Çok üzüldüm, inanın inanılmaz üzüldüm, çünkü 11 senedir bu şekilde reçel yapıyorum, hiç tutmamazlik olmamıştı, videoda çektim, nasıl telafi edebilirim bilemiyorum.
5 kğ çilek için şeker ne kadar koymalıyım
3 ila 3,5 kg arası yeterli olur canım
200 ml bardakla 6 bardak demissiniz ama aynı zamanda 1 kg şeker demissiniz 6 bardak şeker 1230 gr geldi ölçtum hangisi dogru
1 su bardağı 175 Gr şeker alıyor bende, o yüzden 6 dedim, ama bende hassas terazi var tam 1 kg tartıp kullandım. Kafa karışıklığı için çok özür dilerim ☺️, ama bu şekilde yaparsanız hem daha az şeker hemde daha kıvamlı reçeliniz oluyor, tavsiye ederim ☺️
tereyağı eklemenizi anlayamadım. neden reçel yağ ekliyoruz
tereyağı kopuklenmeyi ve şekerlemesi ni engelliyor, kullanmak zorunda değilsiniz, benim kayınvalidem de kullanmazdi ama ben kullanıyorum, size kalmış canım