Bu Tarife Bayılacaksınız “Kıymalı Patates Çanağı”

Bu Tarife Bayılacaksınız “Kıymalı Patates Çanağı” Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane patates
• 1 demet maydanoz
• Tuz ve karabiber
• 400 gr dana kıyma
• 1 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kara biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Sıvı yağ
• Yoğurt

Üzerindeki Baharat İçin ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Bu Tarife Bayılacaksınız “Kıymalı Patates Çanağı” Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır patatesler haşlanırken bu esnada iç harcını yapmaya başlayalım.
2. Tavaya sıvı yağ ve kıyma alınır ve rengi değişine kadar karıştırılır.
3. Ardından soğan ve baharlar ilave edilir karıştırılır ve soğuma bırakılır.
4. Patatesler haşlandıktan sonra tereyağı ve baharlar ilave edilerek püre haline getirilir ve sonra maydanoz alınır.
5. Patatesten çanak şekli verilir. Hazırlanan iç harçtan ilave edilerek üzerine yoğurt ve sotelenen baharlar gezdirilir. Afiyet olsun