- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mutlaka ve mutlaka deneyin. Özbek mantısı buharda pişen mantı, buhar tenceresi olmayan bu taddan mahrum kalıyordu, ama artık herkes evinde yapabilecek çok basit yöntemle. İnanın küçük mantıdan çok daha pratik çok daha lezzetli ve çok kolay. Bu pandemi döneminde kimse ile görüşemez olduk, arkadaşlarım da çok özlemişler bu yemeği ama tencereleri olmadı için tabiki yapamadılar,. Bende youtube da özbek bir bayanın gurbette olanlar için bu şekilde pişirdiğini gördüm ve hemen paylaşmak istedim. Artık herkes evinde rahatlıkla yapabilir.
Geçelim tarife. Anlatımım uzun gibi gelebilir ama aslında çok kolay, resimleri takip edip yapabilirsiniz. Normal resim kapasitesi az oldu için deneyenlerden resim atacağım.
Mutlaka ve mutlaka deneyin. Özbek mantısı buharda pişen mantı, buhar tenceresi olmayan bu taddan mahrum kalıyordu, ama artık herkes evinde yapabilecek çok basit yöntemle. İnanın küçük mantıdan çok daha pratik çok daha lezzetli ve çok kolay. Bu pandemi döneminde kimse ile görüşemez olduk, arkadaşlarım da çok özlemişler bu yemeği ama tencereleri olmadı için tabiki yapamadılar,. Bende youtube da özbek bir bayanın gurbette olanlar için bu şekilde pişirdiğini gördüm ve hemen paylaşmak istedim. Artık herkes evinde rahatlıkla yapabilir.
Geçelim tarife. Anlatımım uzun gibi gelebilir ama aslında çok kolay, resimleri takip edip yapabilirsiniz. Normal resim kapasitesi az oldu için deneyenlerden resim atacağım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bu-yontemle-ozbek-mantisi-yapmayan-kalmayacak/
Bu Yöntemle Özbek Mantısı Yapmayan Kalmayacak Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ılık su
- Alabildiği kadar un yaklaşık 1, 5 -2 su bardağı
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- 2-3 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
Alt taban için
- 1-2 adet büyük boy patates
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
mantynyn ustune sadece yoğurt koyobılırsınız
elinize sağlık .hamur yumurta olduğu için; yapıp buzluğa atarsam yumurta kokusu kalır mı ?
Hayır asla yumurta kokmaz,normal Kayseri mantısına da ben yumurtalı hamur yapıp buzluğa atıyorum hiç koku olmuyor
Merhabalar öncelikle güzel tarifiniz için tşk ederim patates kolaylık olacak 🤗acaba tahmini kaç adet çıkar çoğaltmam gerekirse diye soruyorum fotograflarda görünen kadar mı çıktı ya da şöyle sorayım çoğalttığımda herşey in iki katı oluyor değil mi bazı tariflerde değişme olabiliyorda tşk ederim iyi günler afiyetle 🥰🤲
Merhaba Tuna hanım,çok teşekkür ederim 🥰😍evet bu tarif 2kişilik,resmî gördüğünüz kadar çıkıyor,sizde çoğaltabilirsiniz her şeyi 2 ye katlayarak ve 2 tencerede pişirmeniz gerekebilir.Şimdiden kolay gelsin 🤗
Elinize sağlık Tuna hnm çok güzel görünüyorlar,beğenmenize çok çok sevindim 😍resim gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim,afiyet olsun inşallah 🥰
Ben teşekkür ederim asıl böyle bir alternatif sunduğunuz için patates de lezzetli oluyor valla 😊hayırlı günler dilerim 🤗
Çok güzel görünüyor en yakın zamanda ben de deneyecem ellerine sağlık can 🤗♥️
Teşekkür ederim canım,kesinlikte deneyin tadı muhteşem 😍🥰
Gerçekten çok hoş görünüyor
Maaşallah size ellerinize sağlık
Teşekkür ederim,tadı da enfes emin olun.👍🏻
Canım harika olmuş ellerine sağlık. Vallahi canım çekti yaaa . Yapmak lazım Ramazan’da
Teşekkür ederim canım,aynen Ramazan’da 1 kere olsa kesin yapılır,tenceren de var şanslısın 🥰
Elinize sağlık. Ortadaki ketçap mı ?
Teşekkür ederim,evet sunum için koydum renk katsın diye.Normalde lazgi diye bir sos hazırlanır yanında.
Firuze hanım bahs ettiğiniz sos nasıl hazırlanır paylaşırsanız sevinirim eğer iki küçük oğullarım dan fırsat bulursam denicem gerçekten çok lezzetli görünüyor teşekkür ederim 😊
4-5 adet domates,3-4 diş sarımsak,2-3 adet cin biber(yoksa acı biber 1 adet),tuz,az miktarda maydanoz.Hepsini robottan çekip kaynatıyoruz.Acı oluyor normalde ama siz damak zevkinize göre acısını artırıp azaltabilirsiniz.Kolay gelsin inşallah fırsat bulursunuz 👍🏻❤️
ilginiz için çok teşekkür ediyorum
iyi bayramlar diliyorum
iyi geceler 😊
Ne demek😉size de iyi Bayramlar ve iyi geceler 🥰
M.S elinize sağlık,resim için çok teşekkür ederim 👍🏻❤️
Şekline bayildim tadida sekli kadar efsanedir eminim eline saglik canim benim 💗😘
Teşekkür ederim canım benim,evet tadı muhteşem,tavsiye ederim vazgeçemezsiniz o kadar 👍🏻❤️
şekli çok güzel olmuş eminim tadida öyledir eline emeğine sağlık 😘
Teşekkür ederim,şekli da güzel tadı da harika,emin olun böyle bir şey yemediniz.Yiyenler hep geldiklerinde benden bu mantıdan yapmamı istiyorlar,benim özel buharlı tencerem var onda yapıyorum,ama herkeste olmadı için bu şekilde çare buldum 🥰
harika bir tarif olmuş.Ellerinize sağlık nefis görünüyor 😊
Teşekkür ederim canım benim 🥰
ne kadar güzel ve açıklayıcı olmus..ayni zamanda pratik tencere miz olmasa bile nasil yapilacagini sizden görmüş olduk..cok iyi dusunmussunuz..bunuda paylastiginiz icin tsk ediyorum defterime ekledim
Teşekkür ederim,benim en sevdiğim yemeğim,ve herkes tadsın istedim ,inşallah yapar ve beğenirsiniz,yorumlarınızı bekliyorum 😍
en kisa zamanda yapicam bir manti canavari olarak:)SEVGİLER
👍🏻
Canim benim, hem tarifin hemde sunumun sahane otesi gorunuyor gulum🌹👍🏻♥️ Nede lüks bir gorsellik olmus Firuzem. Ellerine ve emegine saglik canim. Afiyetler olsun ve sevgiler buradan sana gelsin canim kardesim☺️❤️🤗🥰
Teşekkür ederim canım benim,kesinlikte tavsiye ederim,mutlaka bu tada bakmalısın o kadar muhteşem ❤️
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş ☺️
Teşekkür ederim canım tavsiye ederim,aşırı lezzetli 😍
Eline sağlık canım benim harika olmus masallah 👏👏 benim hamarat arkadasim afiyet olsun bitanem 🥰💐
Teşekkür ederim canım benim,şiddetle tavsiye ederim,bayılırsın ❤️
eline emegine saglik canim nefis olmus afiyet olsun 🌹🌺
Teşekkür ederim canım,tavsiye ederim müthiş lezzetli ❤️🥰
ellerine emeğine sağlık canım benim nefis görünüyor afiyet olsun 🌷🌹
Teşekkür ederim canım benim 🥰😍
Nefis , muhteşem , tammm benlik , aldım tarifini canım ellerine sağlık olsun afiyetle yensin Inşaallah oylarım sana 🦋🌾🍃🍁
Canımsın 😍😍😍bayılırsın canım,bir kere yap vazgeçemezsin 😍🥰
ellerine emeklerine sağlık canım ❤️ nefis olmuş afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler
Teşekkür ederim canım benim ❤️🥰
Wauwww harika. 💯Ellerine sağlık canım benim. Afiyet olsun❤🤗🥰
Teşekkür ederim canım,mutlaka denemelisin Harika bir lezzet 🥰
Hemen ekliyorum👍❤
Bunun özel bir tenceresi var,alttan su kaynıyor üstte de delikli tepsiler diziler,mantıları bu tepsilere dizeriz ve 45 dk boyunca buharda pişiririz.Yapması kolay pişmesi uzun biraz ama değer.Ben bunun kabaklısına bayılırım,onu da yapar paylaşırım en yakın zamanda.
🙏🙏🙏
Bu mantı sırf özbeklere ait değil kazakistanda’da yapılır aynı sizin yaptığınız şekilde özel delikli buhar tenceresinde pişer…
Evet aynen öyle özel tencerede pişer,ama herkesin buhar tenceresi yok bu şekilde de herkes tadına bakabilir.Orta Asyaya ait bir yemek,ama genel olarak dünyada Özbek mantısı diyerek kayıtlara geçiyor.
canım elletine sağlık maşallah sana hamarat kardeşim🌹❤
Teşekkür ederim canım benim ❤️