Büfe Usulü Islak Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Büfe Usulü Islak Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

6 adet küçük boy hamburger ekmeği

Köftesi İçin ;

(isterseniz hazır köfte kullanabilirsiniz)
400 gr dana kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Yarım çay bardağı galeta unu (isteğe göre kıyılmış maydanoz)

Sosu İçin ;

4 rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
1 çay kaşığı karabiber

Büfe Usulü Islak Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Islak Hamburgeri sevmeyen yoktur. Şimdi sizlere çocuklarında bayıldığı büfe usulü ıslak hamburger tarifini paylaşıyoruz

Hazır köfte kullanmıyorsanız, bütün köfte malzemelerini bir kapta iyice yoğurarak buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz.
Kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domatesimizi, sarımsağı, salça, ketçap, yağ, baharatlar, Kısacası sos malzemelerimizi kısık ateşte kaynatıyoruz.
Hamburger ekmeklerimizin içini sosla kaplıyoruz diğer taraftan ekmek içi boyutunda yuvarlak parçalar hazırlayarak kızartıyoruz.
Kızaran köftelerimizi soslu ekmeklerimizin arasına koyup ekmeğin en üst kapağının dışını da sosluyoruz
Tavamıza iki çay bardağı su koyup kaynatıyoruz
Kaynayan suyun içine yağlı kağıt yerleştiriyoruz
Üzerlerine hamburgerlerimizi yerleştiriyoruz
Tavamızın kapağını kapatıyoruz
Hamburgerlerimizi 4-5 dakika buharda ıslanmasını sağlıyoruz
Tabağa aldığımız hamburgerleri 1 -2 dakika soğumasını bekledikten sonra yemenizi öneririm

Afiyet Olsun.

Büfe Usulü Islak Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.