Buğdaylı Salata

Buğdaylı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı aşurelik buğday (akşamdan ıslatılmış)
• 1 adet konserve közlenmiş kırmızı biber
• 3 adet salatalık turşusu
• 1 büyük kutu konserve mısır
• 5 dal taze soğan
• Birkaç dal dereotu
• Sıvıyağ
• Limon
• Tuz

Buğdaylı Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden ıslatılmış olan buğdaylar uygun bir tencere içerisine alınarak pişirilir.
2. Süzgece koyulan buğdayların ve mısırın suyu süzüldükten sonra diğer malzemeler doğranır.
3. Sosu için kendiniz tarafından belirlenen miktarda sıvı yağ, limon ve tuz da eklenerek karıştırılıp servis tabağına alınır.