Buğdaylı Yoğurt Çorbası (+10)

Buğdaylı Yoğurt Çorbası (+10) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı buğday
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru nane

Buğdayı Haşlamak İçin;

• 2 su bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 çay kaşığı çavdar kepeği

Buğdaylı Yoğurt Çorbası (+10) Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı su ile buğday yumuşayana kadar haşlanır.
Biraz soğuduktan sonra suyu biraz süzülür.
Üzerine bir yandan çırparak yoğurt eklenir.
En son nane ve zeytinyağı gezdirilir.
Çavdar kepeği ile süslenir.
Müthiş besleyici bir çorba. Afiyet olsun.