- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bugdayli-yuvalama-corbasi/
Buğdaylı Yuvalama Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağından biraz eksik haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 2 su bardağı yoğurt
- Yuvalanmış köfte
- 1 yumurtanın beyazı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Su
Köfte için malzemeler;
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- Un
- Kimyon ve biraz biber salçası
- tuz
- sosu için
- kuru nane
- 3 yemek kaşığı tereyağı
çok.teşekkür ederim ben iki su bardaği bulgura bir su bardağindan biraz eksik un koydum.ilk önce suyla ıslayin bulguru ve yoğurdukca su ekleyin o size kalmiş yoğurdukça ellerinizi ıslatin su ile
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor Köfte yoğurulurken ne kadar su, ne kadar un katmak gerekiyor