Buğdaysız Meyve Aşuresi

Buğdaysız Meyve Aşuresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 2 adet portakal ve kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• Yarım yemek kaşığı karanfil
• 2 adet kabuk tarçın
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 10 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı toz zerdeçal (renk vermesi için yoksa kullanmayabilirsiniz)

Kıvam bağlamak için;

• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• Fıstık, badem vs.

Buğdaysız Meyve Aşuresi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba içerisinde buğday olmayan aşure yapmaya ne dersiniz aşureden farksız diyebilirim size portakalın o mis gibi kokusuyla 🍊🍀 lezzeti kıvamı tam yerinde 👍👍💯💯meyve tüketmeyen çocuklar içinde harika bir alternatif denemek isteseniz buyurun efendim 💖

1. Orta boy bir tencereye kabuğu soyulmuş küçük küçük doğranmış elmaları minik minik doğranmış portakalı ve kabuğunun sarı kısmının rendesini beyaz kısmını kullanmıyoruz .
2. Güzelce yıkanmış üzümleri ve pirinci, tarçını, cezvede 3 yemek kaşığı su ile bir kaç dakika kaynatılmış karanfil suyunu ve son olarak 10 bardak suyu ekleyin şöyle bir karıştırın tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
3. 25-30 dakika kadar pişirin kıvam bağlamak için su ve nişastayı karıştırıp yavaşça tencereye akıtarak diğer elinizle hızlı bir şekilde karıştırın ve şekeri ekleyin bir kaç dakika karıştırarak kıvam alıp koyulaşmasını sağlayın.
4. Sıcak olarak servis edilecek kaplara paylaştırdıktan sonra iyice soğutup üzerini süsledikten sonra servis edin.

Not; bu tarifi sitede arkadaşım olan @mutfakta sevgi var adlı yazardan görüp bir kaç değişiklik yaparak denedim kendisine teşekkür ederim 💖💖