Bugünde Kıyır Kıyır El Açması Börek Yapmaya Ne Dersiniz?

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bugünde Kıyır Kıyır El Açması Börek Yapmaya Ne Dersiniz? Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Az tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

İç malzeme

2 adet Patates
Karabiber
Pulbiber

Üzeri için

Yumurta sarısı

Bugünde Kıyır Kıyır El Açması Börek Yapmaya Ne Dersiniz? Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk ufak bir tencereye patatesi soyup ufakça doğruyoruz.
Üzerini geçecek kadar su koyup az tuz serpip haşlıyoruz.
Orta boy bir yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri koyuyoruz karıştırıyoruz.
Unu yavaştan ekliyoruz kabartma tozunu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Sonrasında 5 dakika dinlendiriyoruz.
O sırada haşlanan patatesi süzüp eziyoruz içine tuz karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırıyoruz.
Sonrasında dinlenen hamuru 5 bezeye bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üst üste koyuyoruz. Aralarını az yağlayarak 5 dakikada üzerini kapatıp bu şekilde dinlendirdikten sonra elimizle çekiştirerek açıyoruz.
Sonrasında içine istenilen malzemeyi ekleyip sarıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. Kıyır kıyır börekler elde ediceksiniz deneyecek olanlara afiyet olsun 😊💐.

Bugünde Kıyır Kıyır El Açması Börek Yapmaya Ne Dersiniz? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.