- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgaristanli-kahvalti-ekmegi/
Bulgaristanlı Kahvaltı Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için malzeme:
- 200 ml ılık içme su
- 2 yemek kaşığı (Yemek kaşık) zeytinyağ
- 5 yemek kaşığı tereyağ (Yumuşak)
- 1 1/2 (yarım) çay kaşık tuz
- 1 çay kaşık şeker
- 350 gr un
- 5 gr kuru maya (Yarım paket )
Üste sürmek için :
- 100 gr tereyağ ( Yumuşak)
- 5 tatlı kaşığı un ( Silme)
- 5 tatlı kaşığı su
- 1 cimdik tuz
- 1 yumurta sarısı
Ellerinize sağlık,tarifleriniz çok güzel gözüküyor. Tutmanik yapmayı biliyorsanız ve tarif paylaşırsanız çok minnettar kalırım 🌸💐
İnş çok yakında tutmanik tarifi de paylaşırım
Merhabalar evet bulgar göçmenler öyle yapıyorlar, ben bulgarım ve orijinal tarifi böyledir 🤗🌺🌸
ben bulgaristan göçmeniyiz bunun tereyağ yerine kaymak koyuyorum ve adı ( DIZMANA ) diyoruz elinize sağlık
kesinlikle kstılıyorum ben de bulgaristan göçmeniyim kaymaksız olmaz dızmanada kırmada .Yinede ellerinize sağlık