Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi
Nilüfer Kamışlı
1387
kişinin defterinde

Bulgur Çorbası (videolu)

(6 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Ana yemeğe geçmeden önce midelerimize bayram ettiren, onsuz başlanan yemeklerin 2 kat daha keyifli geçtiği çorbalarınıza bir yenisini ekleyebilirsiniz. Her akşama farklı farklı tarifler arayanların yardımına yetişen bulgur çorbası son derece doyurucudur. Kolaylıkla temin edebileceğiniz malzemelerden yapılan bulgur çorbasını çocuklarınıza, misafirlerinize yapabilirsiniz.

Bulgur çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet et bulyon (isteğe bağlı)
  •  2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 9 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Dereotu (isteğe bağlı)

Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurları yıkayıp süzün.
  2. Bir tencereye sıvı yağı dökün.
  3. İnce ince doğradığınız kuru soğanı üzerine ekleyip orta hararetli ateşte biraz kavurun.
  4. Daha sonra ince ince doğradığınız biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
  5. Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını da ekleyerek biraz kavurun.
  6. Sonra üzerine bulguru ilave edip karıştırın.
  7. Üzerine sıcak su, et bulyon ve tuzunu ekleyin.
  8. Kısık ateşte bulgurlar pişene kadar kaynatın.
  9. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine dereotu serpin. AFİYET OLSUN…

Bulgur çorbası öneriler;

  • Bulgur çorbanızı salçalı yapabileceğiniz gibi yoğurtlu da yapabilirsiniz. Terbiye ilave ederek yapacağınız yoğurtlu bulgur çorbası yapımına aslında oldukça aşinayızdır. Terbiyenin kesilmemesi için gerekli işlemleri yaptıktan sonra herhangi bir zorluğu yoktur bu tarifin.
  • Çorbanızın doyuruculuğunu arttırmak için haşladığınız 1 su bardağı yeşil mercimeği çorbanız kaynadıktan sonra ekleyebilir ve birazda bu şekilde kaynatıp altını kapatabilirsiniz.
  • Dilerseniz çorbanızın içerisine küçük bir parça haşlanıp didiklenmiş tavuk eti ekleyebilirsiniz. Tavuklu bulgur çorbası hem sizi tok tutacak hem de içinizi ısıtacaktır.

Bulgur çorbası kalori

  • 1 kase bulgur çorbası yaklaşık olarak 98 kaloriye denk gelmektedir.
     
Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgur Çorbası (videolu) Tarifi 12.04.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.