- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-fellah-koftesi-isterseniz-hemen-isterseniz-buzluk-icin/
Bulgur (Fellah) Köftesi - İsterseniz Hemen, İsterseniz Buzluk İçin Tarifi İçin Malzemeler
- 2. 5 su bardağı ince bulgur
- 2. 5 su bardağı kaynar su
- 2 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
Sosu İçin ;
- 4 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ
- Maydanoz
Yoğurtlu Sosu İçin ;
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
Üzeri İçin (Yoğurtlu Sos Yapmak İsteyenler İçin) ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
pişirip dundurucuya koysak nasıl olur sizce deneyen var mı
O şekilde hiç denemedim maalesef bi bilgim yok ben direk yuvarlayıp dondurup öyle poşetlere koyuyorum
Dondurucudan çıkarıp hemen haşlayacakmıyız yoksa buzu çözünce mi haşlayacağız. Daha önce denedim dondurucudan çıkarıp haşladım dağıldı suyun içinde. Püf noktası var mı?
ben direk dondurucudan cikarip kaynar suya atıyorum. Suyun içine makarna gibi tuzunu ve yarım limon ilave ederseniz dağılma olmaz 😊 Ben her zaman bu şekilde denerim hiç dağılma sorunu yaşamadım