- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yayla-corbasi-3976563/
Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 ya da 4 yemek kaşığı yağsız kıyma
- 1 avuç kadar köftelik bulgur
- Karabiber, pul biber, kimyon ve tuz
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Nane
- 5 su bardağı su
- Tuz
kofteler corbayla beraber yada ayri bi yerde pismiyor anladigim kadariyla.sadece tavada yaktim demissiniz.peki bu pismesi icin yeterli oluyormu?
Derya hanım evet tavada sote yapınca köfteler kızarıyor isterseniz çiğdende çorbaya katıp pişirebilirsiniz
Bilmiyorum ama kesilme ihtimali olabilir
tuzlu yoğurtla da olurmu