- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi-buzluk-icin-corbalik/
Bulgur Köftesi - Buzluk İçin - Çorbalık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı bardağı köftelik bulgur
- 5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
bununla nasıl bir çorba yapıyoruz tarif eder misiniz patatesli nohutlu yoğurt terbiyeli çorba için mi kullaniyorsunuz
Aslında internete yazarsanız lebeniye çorbasının köfteli değil de bulgur köfteli olanı gibi düşünün terbiyeli yapıyorum genel de ama salçalı yapan da var.
Buzluktan çıkarıp nasıl pişiriyoruz anlatır mısınız? Soğuk suda mı?
Buzu çözülmeden makarna haşlar gibi suyu ısıtın ve içine limon damlatın ki dağılmasın ☺️
Buzlaktan çıkardım sıcak suyun içine koydum pişirmek için olduğu gibi dağıldı uğraşıp buzluğa koymama değmedi
Sıcak suyun içine değil soğuk suyun içine koyuyoruz. Eğer sıcak suyun içine koyacaksanız da az limon ekleyebilirsiniz 😊 Ben hep bu şekilde yapıyorum çünkü
Peki bir de öyle deneyelim o zaman
Şimdiden ellerinize sağlık emin olun denemediğim ve güzel olduğuna inanmadığım hiç bir tarifi paylaşmıyorum. Çünkü emek var, emeği geçtim bir masraf var ve çöpe gitmesi en çok beni üzer 😊
Bizim dökme köftemiz, bizde buzluğa koyarız. Ellerinize sağlık pratik ve lezzetli oluyor
Teşekkür ederim 😊