Bulgur Pilavı Tarifi
Rafiye Õzmen
18
kişinin defterinde

Bulgur Pilavı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 adet yeşil biber (acı yada tatlı tercihiniz)
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 adet yeşil soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 1 kaş  salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • 1 bardağa 1 buçuk sıcak su
  • Et su 1 adet

Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurumuzu ayıklayıp güzelce yıkayalım süzgece koyalım suyu iyice süzülsün.
  2. Yağı pilav tenceresine koyup ince doğranmış biberleri soteleyelim.
  3. Soğanı doğrayıp ekleyelim sırasıyla sarımsak, salça domatesleri de ekleyip soteleyelim.
  4. Bulguru ilave edelim kısık ateşte harcın lezzetini çeksin diye harmanlayalım suyunu koyup baharatları da ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak pişirelim.
  5. Suyunu çekince demlensin diye üzerini havlu kağıtla örtüp dinlendirelim afiyet olsun. Çok lezzetli bir pilav oluyor. . ☺☺☺

    NOT : Ben ilikli kemik alıp kanatıp sularını buz kalıplarına döküp dondurduktan sonra poşetleyip derin dondurucuya atıyorum pilavlara ekliyorum . Katkısız ve gerçek et suyu olarak kullanıyorum , tavsiye ederim.

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgur Pilavı Tarifi 20.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.