- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-pilavi-uzeri-citir-soganli/
Bulgur Pilavı (Üzeri Çıtır Soğanlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı bulgur (Ben köy bulguru kullandım)
- 2 tepeleme yemek kaşığı arpa şehriye (Varsa ev eriştesi kullanın)
- Yarim çay bardağı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı su + 3/ 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çıtır soğan için:
- 2 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı silme tuz
- İsteğe bağlı karabiber (Ben koymadım)
Sunumu :
- Ayran
- Köy ekmeği
- Not:Su bardağı ölçüsü 300 ml. çay bardağı ölçüsü 125 ml.
Elinize sağlık hilal hanım pilavın üzerindeki mi çıtır soğan
Evet Nermin hanım pilavın üzerindeki çıtır soğan. yapılışını fotoğraflasam iyi olacaktı.Tesekkür
ediyorum 💐