Bulgur Pilavlı Tavuk Baget Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bulgur Pilavlı Tavuk Baget Kapama Tarifi İçin Malzemeler

8 tane tavuk baget
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu
2 yemek kaşığı salça tuz

Tavuğun üzerine sürmek için;

1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Biraz kekik ve tuz

Bulgur Pilavlı Tavuk Baget Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuk bagetleri yıkayıp 2 lt su ile haşlıyoruz.
Haşlarken tuz ilave ediyoruz.
Bagetler haşlanınca pilav için ayrı bir tencereye ince doğranmış soğanı ve tereyağını alıyoruz.
Soğanı biraz kavurup salçayı ekleyip kavuruyoruz.
Bulguru ve tuzunu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Hazırladığımız pilavı su koymadan bir borcam veya fırın kabına alıyoruz. Bu aşamada pilava tavuk suyu ekliyoruz.
Üzerine haşlanmış bagetleri aralıklı olarak diziyoruz.
Bagetlerin üzerine fırça yardımıyla hazırladığımız sostan sürüyoruz.
Önceden ısınmış 180 derece fırında pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Bulgur Pilavlı Tavuk Baget Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.