Bulgur Tostu

Bulgur Tostu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz

Arası için;

• İnce dilim kaşar peyniri
• İnce dilim kırmızı biber

Bulgur Tostu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü sıcağa yakın ılıtın .
2. İçine bulguru ilave edin ve karıştırıp kapağını kapatın.
3. 10 dk kadar dinlendirin.
4. Dinlenen bulgura rendelenmiş kaşar peyniri, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı ekleyin.İyice yoğurun.
5. İstediğiniz büyüklükte ve kalınlıkta şekil verin.
6. Isıtılmış tost makinesinde arkalı önlü kızartıp arasına biber ve kaşar peyniri dilimlerini koyun.
7. Tost makinesini kapatın.
8. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Daha sonra sıcak servis edin.