- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurger-kofte-annecigimin-degisiyle/
Bulgurger Köfte (Anneciğimin Değişiyle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Bir kaşık salça
- Tuz ve baharatlar
- Biraz da ılık su (yoğururken gerekirse)
- Kızartmak için yeterince sıvı yağ
Rahmetli anneannem çok yapardı çay saatlerimizde annemde içerisine tavuk kıyma ekleyip öyle yoğrurdu öyle denemenizi tavsiye ederim 💕
Allah rahmet eylesin. Evet hiç aklıma gelmemişti tavuk kıyma. Bence denemeye değer sağolun 💕
tarif için teşekkürler bende şimdi hazırladım akşama iftara kızartıcam umarım becerebilmişimdir.:))) 😀😀
çok sevindim burcu ellerine sağlık umarım olur hamuru yumuşak olduysa korkma ama sıcak yemenizi tavsiye ederim
Evet gayet güzel oldu gerçekten çok teşekkür ediyorum 😍😍😍😍
afiyet şeker olsun inşallah hayırlı iftarlar
ellerinize saglik bende yapiyorum aynisindan
ellerinize sağlık afiyet olsun
yaptim yendi ama bi daha yapmam herhalde çocuklar hiç yemedi
İpek hanım çok üzgünüm elbetteki herkesin damak tadına uymayabilir. benim eşim de yemez ama bayanlar için aperatif bir tat oyuzden paylaşmak istemiştim. begenmemenize üzüldüm
Bence püf noktası çok fazla su ile ıslatmak!!! ben su miktarını baya bir artırdım. çünkü yoğurdukca ve dinlendikce suyunu çok çekiyor. yinede kuru olucak gibi göründü ilk başta. hamur felaket yapıştı elime fakat ellerimi yağlayarak şekillendirdim köfteleri. soģuduktan sonra bile çok lezzetli oldu.
sevgi hanimcim haklısınız tabiki o el becerimizle alakalı birazda gerçekten. ayrıca begenmenize çok sevindim memnun ettiniz beni Allah da sizleri memnun etsin …hayırlı gunler
Ben teşekkür ederim afiyet şeker olsun selamlar
Biz onun etlisini yapıyoruz canım onun adı taplama bütün besnililer bilir yinede Teşekkürler paylaştığın için ☺
Yaaa inanin bunları ben hiç bilmiyorum ya bizim memlekette benim çevremde yapan yoktu ya da gerçekten bilmiyordum demek annem biraz bişeyler biliyormuş sizde sagolun memnun oldum yorumunuz için iyi aksamlar
canım çekti hemen yapmak istiyorum
Ne mutlu resmini çekip yollamayi unutmayın afiyet şeker olsun
denedim tarif güzel ama soguyunca yenmiyor
Çok Üzgünüm belki belirtsem daha iyi olurdu. Atıştırmalık hemen yenecek bir şey gibi düşününce aklıma gelmedi. Ellerinize sağlık yine de. Mutlu gunler
Ellerinize sağlık güzel görünüyorbende fellah köfteyi haşlamak yerine tavada az yagda kizartmayi düşünüp yapmıştım ve tadına bayildi cocuklar,ara ara yapariz. yalniz ben içine kahvaltilik poydan yada yenibahar kişniş vs ekliyorum öylede çok harika oluyor.
Öyle de deneyebiliriz tabi her baharat yakışacaktır tadı cok guzel cunku. Bende 1.5yasındaki ogluma yaptım zevkle yedık. Farklı tatları arıyor ınsan bazen:-P
sadece kizartilinca çok sert olmuyor mu yani önce haşlasak olmaz mi
Haşladıktan sonra kızartmanız çok daha zor olacaktır Neval hanımcım. Hamurunu biraz daha yumuşak tutarsanız sert olmayacaktır. Simdiden ellerinize sağlık
ymurtaya bandirip kizartirsaniz daha lezzetli olacaktir
Hiç denemedim öyle belkide yumurtayla pek aram yok ondandir gene de Teşekkürler. Hoşça kalın
Şahane olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
Sağol ablacimmm çok sevindim . Allah’a emanet olun ❤ bende öpüyorum
nefis
Tesekkurlerrrrr
biz yapariz. her icli kofte yapisimizda boyle bos olandan da yaparız.
Afiyet bal şeker olsun ozaman demek bitek bizim otaraflarda pek bilen yok ya da ben bitek annemde gordum bide bizde içli köfte sadece haşlanir.
Hoşça kalın
çok güzel. antep de içli köftenin yanına yapılır adı da YAPMA dır.
Aaa öyle miii içli köfte hamurundan zaten oyüzden yanında yapılıyor demek Ama bilmiyordum sevindim cook sagolun yorum için .
Ellerinize sağlık lezzetli görünüyor.Bu köfteyi rahmetli annecim yapardı hem öncesinde ıslatmadan hem de lezzeti tam olsun diye sıcak su yerine soğuk su kullanırdı.Ayrıca yağsız ızgarada pişirirdi.Annemi ve çocukluk yıllarımı hatırlattığınız için size teşekkür ediyorum.Kolay gelsin
Türkan hanim allah rahmet eylesin inşallah nur içinde yatsın. Annelerimizin yaptığı gibi olmaz hiçbir şey biz yalnızca benzetmeye çalışırız zaten .
Bende yorumunuz için teşekkür ediyorum allaha emaNet olun
Çok lezzetli görünüyor, baharatları biraz açar mısınız Meliha hanım?
Melek hanim hemen açıyorum ayh çok hoşsunuz ilahi …ben tuz karabiber kimyon kirmizi pul biber attım siz ne istiyorsanız atabilirsiniz tabi
Selamlar saygilar
hemen yapıyorum
Arzu hanim çok naziksiniz Teşekkürler umarım güzel olur ellerinize saglik şimdiden sağlıklı günler…