- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Özel günlerinizde, yumuşacık eti ve nefis pilavıyla kalabalık sofralarınızı şenlendirecek bir tarif...
Özel günlerinizde, yumuşacık eti ve nefis pilavıyla kalabalık sofralarınızı şenlendirecek bir tarif...
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-ic-pilavli-hindi/
Bulgurlu İç Pilavlı Hindi Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 kg lık tüm hindi
- 2-3 kaşık tereyağı
- 4-5 adet defne yaprağı
- 4-5 adet patates
- 2 adet havuç
- 3 adet soğan
- 3-4 dış sarımsak
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2-3 adet ufalanmış defne yaprağı
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
Pilavı için;
- 2 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 3 kaşık tereyağı
- 3 adet orta boy soğan
- 7-8 adet orta boy mantar
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 kaşık kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
nefis ellerinize saglik
Teşekkür ederim. :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim. :)