- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-kuru-patlican-biber-dolmasi/
Bulgurlu Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru biber / patlıcan
- 4 adet kuru soğan
- 3 adet orta boy domates
- 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber, yenibahar, tarçın (ağız tadına göre)
salça yok mu ? bi de soğan önce neden kavrulmuyor
Siz isterseniz o şekilde de yapabilirsiniz