Bulgurlu Pembe Salata

Bulgurlu Pembe Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük çay fincanı ince bulgur
• 1/2 (yarım) çay fincanı pancar suyu
• 1/2 (yarım) çay fincanı sıcak su
• 1/2 (yarım) çay fincanı zeytinyağı
• 6 yaprak kıvırcık
• 1 dal nane
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Bir çay kaşığı tuz

Bulgurlu Pembe Salata Tarifi'nin Yapılışı

Daha evvel haşlamış olduğumuz yarım çay fincanı pancar suyu üzerine kaynar su ilave ederek bir fincana tamamlarız.
Bulgurun üzerine hemen dökülüp kapağı kapatılır ve 10 dakika kadar bekletilir.
Bu arada yeşilliklerimizi çok ince kıyarak hazır hale getiririz.
Bulgularımız şiştikten sonra yeşilliklerimizi ve nar ekşisini ilave ederiz.
Daha ekşi bir tat isteyenler yarım limon suyunu da ilave edebilirler.
Pembe salatamız limon ve pancar parçaları ile süslenip servis edilir afiyet olsun.
Gönderen birgül erdogan zaman: 7/11/2015
Bunu E-postayla Gönder
BlogThis!
Twitter’da Paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş

Etiketler: bulgur, diyet, kolay yemek, limon, nar ekşisi, pancar, salata, sağlık