Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi
Müge'nin Mutfağı
84
kişinin defterinde

Bulgurlu Sulu Köfte

2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram kıyma
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1-2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 adet kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

Ön hazırlık olarak soğanı doğrayın. Kenarda dursun. Tercihe göre istenilirse içine sevilen sebzeler havuç, patates gibi eklenebilir. Geniş bir kabın içine kıymayı alın. İçine bulguru, yumurtayı, tuzu ve baharatları ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika yoğurduktan sonra kıymayı küçük fındık taneleri şeklinde yuvarlayın ve taneleri içi hafif unlu bir tepsiye atın. Ocağınızı yakın. Tencerenize yağı, salçayı ve soğanı döküp kavurun. Ardından yeteri kadar (6 bardak yeterli gelir) sıcak su koyup kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra içine köfteleri pişirin. Ben kısık ateşte yarım saatte pişirdim. Tuzunu da ayarlayıp servise alabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi 03.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.