Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi
Pınar Topuk
3362
kişinin defterinde

Bulgurlu Tavuk Kapama

5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 (5 oy, ortalama: 4,80 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün tavuk (parçalanmış)
  • 1 kuru soğan
  • 1 domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1,5 su bardağı iri bulgur
  • 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
  • 1’er çay kaşığı zencefil, köri, mor reyhan ve kekik
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

  1. Düdüklü tencereye az miktarda zeytinyağı alın, soğanları soteleyin.
  2. Parçalanmış tavukları ekleyin, 5 dakika kavurun.
  3. Domates salçasını ve tüm baharatları ekleyin.
  4. 4,5 bardak su ekleyip tencereyi kapatın. 17- 20 dakika yeterli tavukların pişmesi için.
  5. Biberleri incecik doğrayın, bulgurla şehriyeyi yıkayın ve biberler ile karıştırın.
  6. Borcama bulguru koyun ( bulgur çiğ konuyor).
  7. Üzerine tavukları dizin, tencerede kalan 4 bardak tavuk suyunu üzerine dökün.
  8. 250 derecede 15- 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi 21.08.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.