Leyla Akdemir Issi
Leyla Akdemir Issi
134 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Bulutlu Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • İki biber
  • Üç domates
  • Bir küçük soğan
  • Yarım kase közlenmiş patlıcan
  • Közlenmiş biber
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • Az kaşar peyniri
  • Üç yumurta

Bulutlu Menemen Tarifi Yapılışı

Tavamıza sıvı yağı alıp içine yeşil biber soğan küçük doğranmış olarak eklenir. Biraz kavurduktan sonra közlenmiş patlıcan ve biber ince doğranarak eklenir ve beş dakika kadar kavrulur. Üzerine domatesler eklenir .Tuz, karabiber, pul biber eklenir ve kapağı kapatılır ve on dakika kadar pişirilir .Üzerine doğranmış maydanoz eklenir. Bir fırın kabına alınır üzerine kaşar serpilir. Kenara konur. Derin bir kaba yumurtaların akları alınır. Sarıları kabuğunda dökülmeyecek şekilde kenara alınır. Ben yumurta kabuklarından ki sarıları şişe kapağı üzerine yerleştirdim.
Yumurta beyazlarını derin bir kaba alıp bir cimdik tuz eklenip mikserle beş altı dakika kadar çırpıyoruz. Bu köpüğü göz kararı üçe bölüp kaşıkla tepsinin üzerine alıp ortasını hafif çukur olacak şekilde açıyoruz. Bu boşluğa yumurta sarılarını koyup üzerine az karabiber serpip 190 derecede önceden ısıtılmış fırında on dakika kadar pişiriyoruz. Çocuklar bayıldı. Afiyet olsun.
Sadece bilinen Menemen malzemesi ile de yapılır.

Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen
Bulutlu Menemen

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bulutlu Menemen 23.02.2016 14:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.02.2016 14:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Menemen Tarifi
Menemen Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifi
Meşhur Çakallı Menemeni2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1615
Sucuklu Menemen Tarifi (videolu)
Sucuklu Menemen Tarifi (videolu)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi
Sucuklu Kaşarlı Menemen2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Menemen Tarifi
Menemen2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama13
Menemen Tarifi
Menemen2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama73
Soğansız Menemen Tarifi
Soğansız Menemen1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Menemen Tarifi
Menemen Tarifi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama45
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama34
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Fıstıklı Cevizli Soğuk Baklava Tarifi
Fıstıklı Cevizli Soğuk Baklava12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama26
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi
Terbiyeli Patates Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Menemenin Yanına Ne Gider? Doyurucu ve Pratik 10 Enfes Alternatif Tarifi
Menemenin Yanına Ne Gider? Doyurucu ve Pratik 10 Enfes Alternatif

Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…

Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Faydaları, Besin Değeri ve Özellikleri Tarifi
Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar? Faydaları, Besin Değeri ve Özellikleri

1 Hindi Yumurtası = 1,5 Tavuk Yumurtası Yumurtalar insanların gün içinde tüketmesi gereken, vücudun ihtiyaç…

TSH Yüksekliği Nedir? Kaç Olmalı? Belirtileri, Bitkisel Tedavisi Tarifi
TSH Yüksekliği Nedir? Kaç Olmalı? Belirtileri, Bitkisel Tedavisi

8 Soruda TSH Yüksekliğine Dair Merak Edilen Her Şey Boyun bölgesinin ön tarafında ve gırtlağın…

Pastırma Yemenin En Leziz 7 Değişik Yolu Tarifi
Pastırma Yemenin En Leziz 7 Değişik Yolu

Ağız Tadıyla Enfes Pastırma Nasıl Yenir? Çoğu zaman korkarak yaklaştığımız, kokusundan ya da ağızda bırakacağı…

Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat! Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri – Vücudunuzdaki Bu 9 İşarete Dikkat!

Demir Eksikliğine Dair Merak Ettiğiniz Her Şey Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi…

İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri