Rabiadan Tarifler
Rabiadan Tarifler
6.730 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Bulyon Tadında Et Suyu (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • Dana kaval kemiği (Ortadan ikiye bölünmüş)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2-3 dal kereviz sapı
  • 1 tutam maydanoz sapı
  • 5 litre su

Bulyon Tadında Et Suyu (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

Merhaba hayırlı günler.

Yıllardır yaparım bu tarifi. Çorbalarda pilavlarda gönül rahatlığı ile kullanıyorum. İçine eklediğim diğer malzemelerden dolayı müthiş bir aroması oluyor. Küçük yaşlarında et suyuna alıştırdığım için çocuklarım şimdi çok şükür severek içiyorlar.

Kaval kemiğini özellikle tercih ediyorum. Çünkü doktorlar kansızlık ya da demir eksikliği tedavisinde kaval kemiği kaynatıp içilmesini öneriyor.

Öncelikle kasabımızdan kaval kemiği alalım. Zaten ikiye bölünmüş olarak veriyorlar. Bir tencerede üzerini geçecek kadar soğuk suda bir saat bekletelim.

Süre sonunda suyu döküp kemikleri çeşme altında yıkayalım.

Tekrar tencereyi su ile dolduralım ve 10 dakika kaynatalım. Ocaktan alalım ve suyu dökelim. Kemiği tekrar sudan geçirelim. Bu işlemi yapmamız çok önemli kemik suyunun berrak olması için.

Kemiği tencereye alalım ve üzerine havucu, soğanı dörde bölüp ekleyelim. Maydanoz ve kereviz sapını da ilave edelim. Defne yaprağını ve tane karabiberi de ekleyelim. Son olarak 5 litre su ekleyip ocağa alalım.

Tam iki buçuk saat orta ateşte kapağı kapalı olarak kaynatılacak. İlk dakikalarda taşma olabilir bu nedenle yarı açık sonra kapağı tamamen kapalı olacak.

Süre sonunda tel süzgeçten geçirilir. Soğuyunca suyu kağıt bardaklara paylaştırılır ve streç film ile kapatılıp derin dondurucuya kaldırılır.

Afiyet olsun

Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)
Bulyon Tadında Et Suyu(Dondurucu için)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bulyon Tadında Et Suyu (Dondurucu İçin) 15.11.2017 17:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.11.2017 17:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasalı Sebzeli Börek (Dondurucu İçin) Tarifi
Pırasalı Sebzeli Börek (Dondurucu İçin)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin) Tarifi
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Et Buz Küpleri Tarifi
Et Buz Küpleri12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama33
Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin)8-10 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama1218
Acil Durumlar İçin Buzluk Böreği Tarifi
Acil Durumlar İçin Buzluk Böreği8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin)6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama1402
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama31
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama117
Orman Meyveleriyle Çilek Reçeli Tarifi
Orman Meyveleriyle Çilek Reçeli2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Bafra Pidesi Tarifi
Bafra Pidesi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 50dk Hazırlama87
Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif Tarifi
Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif

Uzun pişirilme sürecinin ardından, ilikli kemikli etin mucizevi şifalarla elde edilen suyuna et suyu veya…

Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden Tarifi
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden

Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…

İftar Sofralarınız İçin 20 Pratik Et Yemeği Tarifi
İftar Sofralarınız İçin 20 Pratik Et Yemeği

Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta…

Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine Tarifi
Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine

Hindi Eti Lezzetini Uçuracak Sır Gibi Saklanan 8 Marinasyon Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı, fırında nar…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile Lezzeti Katlayan 20 Efsane Tarif Tarifi
Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile Lezzeti Katlayan 20 Efsane Tarif

Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon ile yemeklerinizin lezzetini kat kat artıracak tariflere davetlisiniz. Özellikle…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri