Bulyon Yerine Ev Yapımı Tavuk Suyu

Bulyon Yerine Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün köy tavuğu
• Buz saklama poşeti

Bulyon Yerine Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;bu yöntemi denediğimden beri hiç hazır bulyon almıyorum çünkü son derece Zararlı olduğunu biliyorum. Özellikle küçük çocuğu olanlara kesinlikle tavsiyemdir. Zaten öylesine lezzet veriyor ki kendi yaptığımız tavuk sularımız, pilav ve çorbalarda özellikle mutlaka deneyin derim.

Önce köy tavuğumuzu 1 saat kadar güzelce haşlayalım. Bu arada ben zaman zaman içerisine tuz, tane karabiber, Defne yaprağı, kereviz Yaprağı vs atıyorum daha da lezzet katıyor istediğiniz sebzeyi katmak size bağlı.
Sonra tavuk suyumuz ılıyınca buz torbalarına bir cezve yardımıyla dökelim ve biraz soğuyunca buzluğumuza kaldırabiliriz. İhtiyacımız oldukça birer tane Alıp kullanabiliriz. Aynı şekilde et suyumuzu da yapabiliriz ✔️