Bulyonlu Demleme Makarna

Bulyonlu Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 adet domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 adet et bulyon (Az sıcak suyla eritilmiş)
• İsteğe göre kıyılmış maydanoz ve taze nane
• Zeytinyağı
• Kaynamış su

Bulyonlu Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencere döktüğümüz zeytinyağını biraz ısıttıktan sonra, rendelenmiş domatesle birlikte küçük küçük doğranmış sarımsaklarımızı (sarımsak kokusu gelene dek)dökerek 1-2 tur kavuralım.
2. Daha sonra salçalarımızı ekleyerek pişirmeye devam edelim.
3. Eritilmiş bulyonu dökelim.
4. 2-3 dk daha pişirmeye devam edelim.
5. Son olarak makarnamızı dökelim ve üzeri 2 parmak geçene dek kaynamış suyumuzu ekleyelim. (pilav gibi)
6. Arada 1-2 defa karıştıralım sadece. Makarnalar suyu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
7. İsterseniz üzerine maydanoz ve nane serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.