Burçak Kurabiye

Burçak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bulamak İçin ;

• 1 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Burçak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
5. Kurabiyeler pişerken bir paket burçak bisküviyi robottan geçiriyoruz.
6. Bir kaba alıp üzerine pudra şekeri ve tarcın ekleyip iyice karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken bisküvili karışıma buluyoruz.

Afiyet olsun