Burçaklı Prenses Tatlısı

Burçaklı Prenses Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin

Çikolatalı sos için;

• 2 yemek margarin
• 2 yemek şeker
• 5 yemek kakao
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Burçak sütlü çikolatalı

Burçaklı Prenses Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt taban için yumurta ve şekeri tencerede güzelce krema kıvamına gelecek şekilde çırpalım.
2. Üzerine süt ,un vanilya ekleyip topaklar giderilip pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım ve ocağın altını açalım.
3. Göz göz kaynamaya başlayınca kadar sürekli karıştıralım ve margarini ekleyelim.
4. Karıştırmaya devam edip altını kapatalım, blender ile 1 -2 dk çırpalım .
5. Borcama veya cuplara dökelim.
6. Daha sonra küçük bir tencereye çikolata sos için margarini eritelim.
7. Şekeri ilave edip altını kapatalım.
8. Kakao ilave edip karıştırmaya devam edelim.
9. Katılaşınca süt ilave edelim.
10. Akışkan bir kıvam olmalı beyaz tabanımızın üzerine ilave edip 1 saat oda sıcaklığında bekletip 4- 5 saat dinlenmesi için buz dolabına koyalım.
11. Ertesi gün de tüketebilirsiniz .
12. Çıkartıp istediğiniz boy dilimleyip burçakla süsleyebilirsiniz.
13. Üzerine hindistan cevizi veya başka bişeyle de süsleyebilirsiniz afiyet olsun.