Burger

Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao ( isterseniz kakao eklemeden yapabilirsiniz ben resimdeki 5 taneyi kakaosuz yaptım)
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Burger Tarifi'nin Yapılışı

Kreması için tereyağı, vanilya, sütü, toz krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar ocakta karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp azcık soğutup, toz kremşantiyi de ekleyip çırpıyoruz.
Pankeki için malzemeleri un hariç katıp iyice karıştırıyoruz. En son unu yavaş yavaş katıyoruz. çok katı olmayan çok da sıvı olmayan bir hamur hazırlıyoruz. Teflon tavayı ısıtıp yağsız tavamıza kaşıkla hamurumuzdan döküyoruz. Altının piştiğini üstü göz göz olduğundan anlayabiliriz. Sonra ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz. Pişirme işlemi bittikten sonra bir pankekin üstüne kremadan sürüp kremanın üzerine diğer pankeki kapatıyoruz.
Yaparsanız Afiyet olsun. 🤗.