Burma Tatlı

Burma Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 300 gr ceviz içi
• 250 gr tereyağ

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 6 damla limon

Burma Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti ocağa koyuyoruz biraz kaynadıktan sonra limonu koyup 15 dk falan daha kaynatıyoruz. Daha sonra tereyağını yakmadan eritip baklava yufkasından bir tane alıyoruz arasına biraz tereyağı sürüp ikinci yufkayı koyuyoruz üzerine ve arasına cevizi koyup oklavaya bol bir şekilde sarıyoruz. Sonra iki kenarından ortaya doğru büzüyoruz ve tepsiye koyuyoruz. Bütün yapraklar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz ve en son kalan yağı üzerine döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı ilk sıcağını bırakınca soğuk şerbetini döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Daha sonra afiyetle yiyoruz. 😊