Burma Tatlı

Burma Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• Un

Açmak için;

• Un
• Nişasta

İç Harcı için;

• Ceviz ( çekilmiş)

Üzeri için;

• Margarin

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon

Burma Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt ve tuz katarak karıştıralım.
2. Ardından aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştıralım.
3. Hazırlanan hamuru 20 dk üzerine nemli bir bez örterek dinlendirelim.
4. Şerbeti hazırlayalım ve ılımaya bırakalım.
5. Dinlenmiş olan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp üzerine nemli bezimizi örtelim.
6. Bir bezeyi alıp açmak için hazırladığımız un ve nişasta karışımı ile açalım.
7. Açtığımız bezenin yarısına ceviz serpip oklavayla sarıp büzelim ve yağlanmamış fırın tepsisine dizelim.
8. Bezeler bittikten sonra üzerine iyice ısıttığımız margarini dökelim.
9. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyalım. Üstü kızarana kadar pişirelim.
10. Kızaran tatlımızı ılımaya bırakalım, ılıdıktan sonra ılık şerbetide tatlımıza döküp soğumaya bırakalım.
    Afiyet olsun 😊