Burma Tatlı (Bu Bayram Bu Tarif Favoriniz Olacak)

Burma Tatlı (Bu Bayram Bu Tarif Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 paket sıvı krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 fiske tuz
• 5 su bardağı un

Hamuru açarken;

• Buğday nişastası

Arasına serpiştirmek için;

• Ceviz
• Antep Fıstığı

Üzeri için;

• 250g eritilmiş tereyağı

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su

Burma Tatlı (Bu Bayram Bu Tarif Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri uygun bir tencereye alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon damlatalım kısık ateşte 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
3. Baklavamızın hamuru için un hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alıp karıştıralım.
4. Unumuzu da eleyerek dikkatlice ekleyelim, iyice yoğuralım.
5. Daha sonra bezelere ayıralım .
6. Üzerini kapatalım ki hamur kurumasın .
7. Bezeleri nişasta ile açalım ,istediğimiz büyüklüğe ulaşınca oklavayla sarım iki kenardan ortaya doğru büzelim .
8. Uç kısmında büzülen hamuru uzunlamasına geri açalım.
9. Orta kısmına ceviz serpiştirelim ve kenardan doğru sarmaya başlayalım.
10. Bütün bezelerede aynı işlemi yapalım.
11. Üzerine tereyağını eritip dökelim .
12. 190°c önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat kadar pişirelim.
13. Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbeti dökelim.Afiyet olsun.