- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hazır herkesin evinde pideler varken mutlaka yapılması gereken bir yemek.
Hazır herkesin evinde pideler varken mutlaka yapılması gereken bir yemek.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursa-nin-meshur-pideli-koftesi/
Bursanın Meşhur Pideli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 500 gr kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1 soğanın suyu (Posa kullanmıyoruz)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz biber
- Karabiber, kimyon
- Tuz
- 1 adet pide
Sosu için
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı su
Acaba tavaya hiç yağ eklediniz mi ve karbonat kullanmasak çok fark eder mi?
tavaya hiç yağ eklemedim , döküm Tava kullandim ve cookk kızgın olmalı ki yapışmasın ama bu köftenin özelliği karbonat, kesinlikle karbonat ile yapmanızı öneririm
Ben yaptım tarifi eyler ince ve biraz küçük yaptım . Tavafa kızartılacak biraz daha küçüldü minicik oldu ama tat bakımından iyi sayılır
mangalda pisirilebilir değil mi
muhteşem olur
Pide yoktu, sadece köftesini yaptım, yanına da pirinç pilavı 😋 Köftesi baya güzel oldu gerçekten! Ben içine baharat olarak ayrıca köfte baharı kattım bir çay kaşığı. Çok lezzetliydi, tarif için teşekkürler 🙏🏼
Bu tarif ile kaç tabak hazırladınız acaba ve tahminen kaç adet köfte çıkıyordur iftara misafirlerime yapmayı düşünüyorum da
Bende cevabını cok merak ediyorum yorumlar şahane ama kac tabak çıkar acaba yaptınız mi
Ben yaptım tarifi eyler ince ve biraz küçük yaptım . Tavafa kızartılacak biraz daha küçüldü minicik oldu ama tat bakımından iyi sayılır
Çok güzel bi tarif denedim çok lezzetliydi
bu tarifi kaç kere yaptım hatırlamıyorum harika oluyor yine yapicam ama bu kez 1 kiloya yakın kıymadan yapicam malzemeleri nasıl ayarlamalıyım
mangalda pisirilebilir değil mi
muhteşem olur
Galeta unu yerine robottan geçmiş çok ince ekmek olurmu?
olur tabi ki💞
kiymayi 5 saat dinlerdirsem tadinda bi deisiklik olur mu
ne kadar uzun dinlenme o kadar lezzet👌
tarifiniz mükemmel kiyma sevmeyen esim kalanlari aksam 1de yedi resim atamadim kucuk cocuk vardi unuttum ama artik vazgecilmesimlerin arasinda 👌🥰
bu mesaj bana yeterde artar bile,çok teşekkür ederim
Muhteşem oldu artık vazgeçilmez tariflerimin arasında 🌸
ne mutluuu çok teşekkür ederim ❤️❤️
Karbonat yerine ne kullanabilirim acaba 🤔
köftenin en önemli özelliği,bence olduğu zaman yapın
Tşkler 🌺 ☺️
💞💞💞
Tarif için teşekkürler bu akşam iftar için denedim bu kadar mı güzel olur enfes oldu iskender tadı tam oldu🥰 sosuna ben yazdan hazırladığım domates sosuyla yaptım tadı çok güzel oldu
bu mesajlar beni ne kadar mutlu ediyor bilseniz, ellerinize sağlık afiyet şeker olsun
normal tavada aynı lezzet olur mu elinize sağlık harika görünüyor bugün yapıyorum iftara nasipse
harikasınız tabi ki. çok az tereyağı da ekleyin önlü arkalı pişirin.. Hayırlı iftarlar
tavayı tereyağ ile yagliyorum değil mi bu kadar hızlı dönüş için çok teşekkür ederim 🌸
rica ederim iftara yetisecegiz cevap vermez miyim 😍 evet azıcık yağ ile yağlayın
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu
ellerinize sağlık ne mutlu
Yok boyle bır lezzet elınıze saglık esım ce ben bayıldık favorı koftem budur artık☺️
ne sevindim❤️çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Elinize sağlık döküm tava olmasa normal tava olsa olurmu
olur tabi çok az tereyağı kullanın olur mu,çok teşekkür ederim bu arada
Ben teşekkür ederim
🌺🌺🌺🌺
çok güzel gözüküyor.. bende deneyeceğim mutlaka, ellerinize sağlık 👍👍👍👍
çok teşekkür ederim mutlaka deneyin ❤️❤️
köftesi harika lezzette oluyor tabağı komple hazırlayınca sanki dışarda yerinde yermiş lezzeti var. bayildik biz kesinlikle deneyin ben tırnak pide bulamadım ramazan pidesi kullandım yumurtasız olanından. Ama bir daha ki sefere pideyi kendim yapmayı düşünüyorum. tarif için de teşekkür ederim.
youtube kanalınız varmı
bu güzel yorum için de ben teşekkür ederim çok mutlu oldum 💞💞 Instagram hessbim da YouTube kanalında evdekendinpisir olarak mevcut . kocaman sevgiler
foto aynı mi instada acaba
Pide olarak ramazan pidesi mi tırnak pide mi kullanalım? Denemek istiyorum ilk fırsatta..
ikisi de olur ben. ramazan pidesi kullandım ❤️❤️
Teşekkürler 😊
rica ederim 🌺
Bu tarifi o kadar sık görüyorum ve o kadar garip garip yapılıyor ki, Bursa pideli köftesine en uygun tarif sizinki kesinlikle, ellerinize sağlık nefis görünüyor
ah çok mutlu oldum teşekkür ederim ❤️ Bursa liyim ben kocaman sevgiler
Dokme tava yok, acaba tost makınasınde yapsam, olurmu acaba
normal tavada da yapabilirsiniz, azıcık yağ ekleyerek.
tost.makinasininda çok.isinmis olması gerekiyor,
Cevap verdınıgınız ıcın, tesekkur ederım, hayırlı ramazanlar
rica ederim seve seve, sizlere de hayırlı Ramazan lar