Bursa Tahinli Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Bursa Tahinli Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı süt (ılık)
Yarım su bardağı su (ılık)
4-4.5 su bardağı un
1 silme yemek kaşığı kuru maya
50 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yumurta (sarısı üzerine)

Tahin sosu için;

1 buçuk su bardağı sıvı tahin
1 buçuk su bardağı şeker
1 buçuk çay bardağı su
Kenarları için yumurta sarısı

Bursa Tahinli Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 su bardağı unu kaba alalım mayayla karıştırıp bir havuz açalım.
Havuzun içine önce süt ve suyu daha sonra bütün hamur malzemelerini koyup.
Karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin pürüzsüz olana dek yoğurun (toplam 4-4 buçuk un).
1 saat sıcak bir ortamda mayalandıralım.
Mayalanan hamuru parçalara ayırıp tepsiye dizelim.
Bir bardak yardımıyla çukurlar açalım kenarları kabarık çukur ince olacak.
Tahin sos için malzemeleri karıştırıp çukurlara dökelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun mutlaka deneyin.

Tarif kübra pelvana aittir.

Bursa Tahinli Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.