- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursam-pideli-kofte/
Bursa'm Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 750 gr kuzu ve dana kıyma karışık
- 1 adet yumurta
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük soğan
- 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Salça sos;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı ılık su
- Az karabiber
- Az kekik
- 2 uzun boy tırnak pidesi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.