- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bursa'mın asırlık lezzetlerinden biridir cantık ☺️verdiğim tarif orijinal bursa cantığıdır. Bursa'da en iyi cantık yapan ustanın elinden yemişcesine orijinal ve lezzetli olacak yani sizin yaptığınızda. Tarifim için video çektim bütün ayrıntıları paylaştım içinde. İzlemek isterseniz aşağıdaki linke tıklayınız. Aynı püf noktaları burayada yazıyorum ve hemen uzatmadan tarife geçiyorum.
Bursa'mın asırlık lezzetlerinden biridir cantık ☺️verdiğim tarif orijinal bursa cantığıdır. Bursa'da en iyi cantık yapan ustanın elinden yemişcesine orijinal ve lezzetli olacak yani sizin yaptığınızda. Tarifim için video çektim bütün ayrıntıları paylaştım içinde. İzlemek isterseniz aşağıdaki linke tıklayınız. Aynı püf noktaları burayada yazıyorum ve hemen uzatmadan tarife geçiyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursanin-meshur-cantigi-ustasindan-alinmis-cantik-tarifi-videolu/
Bursa'nın Meşhur Cantığı Ustasından Alınmış Cantık Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 2 su bardağı ılık su
- 5-5,5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Harcı İçin
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet orta boy domates
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dilerseniz üzerine
- Kaşar peyniri
sadece üst ızgara yeterli oluyor mu,tabanı da pişiyor mu
evet pişiyor tam 12 15 dk pişiyor
Kişi başı kac adet düşüyor acaba
10 numara 5 yildiz tek kelimeyle harika bundan sonra disardan cantik almam evde bol kiymali agzima layik yapip yerim cok tesekkurler resimde aticam
Merhaba ben tarifinizi 3-4 defadır yapıyorum başkada bi tarif denemedim hiç bende bursalıyım bu arada ☺️ ama hamurunu incede yapsam kalında yapsam çok çok katı oluyo ya , nerde yanlış yapıyo olabilirim , baştan hamuruda katı yapmıyorum zor toplanıyo hatta resmen
ahh canım bursamin güzel lezzetleri💕
çok güzel oldu
yaş maya kullansak 1 tane 42 gr mı kullanmiş olucaz
Yaş maya ile hiç yapmadım yanlış yönlendirmek istemem Halide hanım 🌸
denedim çok kuru oldu
bugün denedim iç harcı kesinlikle fazla geliyor
kuzu kusbasiyla yapılırken de iç malzemeyi aynı mi koyuyoruz soğan biber domates falan
YouTube tan buldum bugün deneyeceğim kuşbaşılı olarak
Bende onu Diyecektim kuşbaşılı tarifim var youtube de
Benim cantık ta favorim kuşbaşılı kaşarlı 🤭inşallah sizde beğenirsiniz şimdiden afiyet bal şeker olsun inşallah Didem Hanımcım
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kaç dk pişiriyoruz firinda
Harika , elinize sağlık
Gurbette bir Bursalı’yı sevindirip çok sevaba girdiniz. Harika tarif. Çok teşekkürler
10 yıldır gurbette yaşayan bir aile olarak biz bu hasreti çok iyi biliyoruz beğenmenize çok sevindim afiyet bal şeker olsun inşallah pideli köfteyi de evde yapıyorum sırada İskender kebap var 😊
Biz de o moddayız sürekli. Hasret böyle bir şey😒. Süt helvası ve cantık( şimdi sizin tarif😊) favorimiz. Kısmetse Ramazan’da da yaparım inşallah
Kişi başı kac adet düşüyor acaba
10 numara 5 yildiz tek kelimeyle harika bundan sonra disardan cantik almam evde bol kiymali agzima layik yapip yerim cok tesekkurler resimde aticam
yaptım çok güzel oldu fotoğraf attım tarif için teşekkür ederim 🥰
afiyet bal şeker olsun Tuğba hanımcım🤗valla birebir cantığımızı yapmışsınız
tarif Bursalı dan tam not aldıysa tamamdır diyorum ❤️foto için teşekkürler yapacak olanlara fikir olur hemde 🤗
sadece üst ızgara yeterli oluyor mu,tabanı da pişiyor mu
evet pişiyor tam 12 15 dk pişiyor
kaç tane çıkıyor
7 8 adet çıkıyor pasta tabağı ebatında yapıyorum ben
mükemmel görünüm harika olmuş eline sağlık
teşekkür ederim 🌺
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
Harika görünüyor ilk fırsatta deniyorum
teşekkür ederim melek hanımcım🌹denedikten sonra yorumunuzu bekliyorum ozaman 🤗
Enfess görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı cumalar. 👌👌❤️🌹
teşekkür ederim mukadder hanımcım🤗🌹
Sunuma bayıldım! Ellerinize emeğinize sağlık 🤩
teşekkür ederim 🌺